محطات حلوة تطمئن إليها
تمتد الحلويات اليابانية من الواغاشي المحشوّ بالأنكو إلى حلويات الماتشا والجيلاتو المصنوع يدوياً، غير أن المستحلبات والجيلاتين ونكهات المشروبات الكحولية قد تمرّ دون أن يلاحظها أحد. ولهذا فإن المحال التي تتحدث بصراحة عن مكوّناتها تجعل وقت التحلية أيسر كثيراً على المسافرين المسلمين.
تعرض صفحة الحلويات في Halal Gourmet Japan محال حلويات في أنحاء اليابان، من بينها مقهى فيه مصلّى ومحال تذكر أنها تبيع منتجات حاصلة على شهادة حلال.
وفي الواغاشي، يصف صانع عريق في ميّاجيما يخبز المومِيجي-مانجو منذ عام 1932 حلوى المومِيجي-مانجو بحشوة الكوشيان وبسكويت الشاكوشي-سينبيه بأنها حاصلة على شهادة حلال. ويبيع صانع حلويات مرموق في كيتاكيوشو حلويات مثل البونتسوكو والدورايّاكي للزبائن المسلمين، والموناكا والمانجو للنباتيين الصرف، بينما يذكر متجر تابع مباشرة لشركة حلويات في هوكايدو أن تشكيلته من الحلويات اليابانية تضم منتجات حاصلة على شهادة حلال.
وفي أوساكا، يقدّم مقهى للشاي الياباني في منطقة تسوتنكاكو شاياً تنتقيه دار شاي تأسست عام 1865، ويصف كل أوراق الشاي لديه بأنها حاصلة على شهادة حلال، وفيه مصلّى ولا يقدّم الكحول — استراحة مريحة في الطريق سيراً بين تسوتنكاكو ودوتونبوري. ويتوفر في وسط أوساكا أيضاً آيس كريم خالٍ من لحم الخنزير وخالٍ من الكحول، في حين تصنع محال الجيلاتو في كيوتو وطوكيو جيلاتو دون مستحلبات صناعية ليتمكّن من تذوّقه أيضاً من لديهم حساسية من الحليب أو البيض أو الغلوتين، بما في ذلك نكهات نباتية صرف.
أضف محطة حلوة إلى برنامج رحلتك؛ فبين المعابد والأسواق وجولات المشي في المدينة، ستجد دائماً حلوى في متناول اليد.
تاريخ مراجعة المحتوى: 20 أغسطس 2026
