KangaAN

تستخدم أطباق فوتشا النباتية على الطريقة الكيوتوية من KangaAN الزيت باحتراف، وهي مرتبطة بالطهي العلاجي. كما أن المكونات صحية للغاية، ويُقال إن كاهنًا فاضلاً من مدرسة أوباكو لطائفة زن البوذية عاش حياة طويلة بتناول هذه الأطباق. كانت كلمة فوتشا تشير أصلاً إلى مراسم شاي يجلس فيها أربعة أشخاص متقابلين حول طاولة ويتناول كل منهم صنفًا واحدًا من كل طبق دون أن يُقدَّم لهم. أضافت KangaAN لمستها الخاصة إلى أسلوب وجبة الزن البسيط هذا وأعدّت قائمة يمكن الاستمتاع بها بدءًا من عميلين فأكثر، من أجل نشر النكهات التقليدية التي يبلغ عمرها ثلاثمائة عام والتي أحبها الإمبراطور المتقاعد غوميزونو إلى بقية أنحاء العالم. إن تغذية جسدك بالطعام في سلام محاطًا بالجبال ستقود بالتأكيد إلى نمط حياة صحي وحيوي. تفضلوا بزيارتنا للاستمتاع بأجواء "هانناري" الفريدة التي تنفرد بها كيوتو. يُرجى العلم أن الحجز مطلوب.