tomorugin no yozakura shinjukunishiguchiekimaeten

يعمل الشيف الرئيسي في مجال المطاعم منذ عشرات السنين، إذ بدأ مسيرته المهنية وهو في سن المراهقة، ولا يزال يتدرب يوميًا حتى الآن. تعلّم فنون الطهي الغربي بعد عمله كصانع حلويات (باتيسييه) في أحد الفنادق. كما تعلّم فنون الطهي الآسيوي بما في ذلك المطبخ الياباني والكوري، ويقدّم الآن أطباقًا تتميز بأصالة واسعة النطاق. نتمنى أن يستمتع زبائننا بأطباق شهية باستخدام مكونات طازجة.