استمتعوا بأطباقنا الأصلية المستوحاة من المطبخين الفرنسي والإيطالي، والتي تتميز بكثرة استخدام المأكولات البحرية الطازجة المصطادة محليًا في كاناغاوا، وجميعها مُعدة دون أي كحول.
كل عنصر في القائمة ملائم للمسلمين، مما يتيح لكم اختيار أطباقكم المفضلة بثقة من بين تشكيلتنا الواسعة.
بعد وجبتكم أو خلال وقت المقهى، لا تفوتوا تجربة حلوياتنا المصنوعة منزليًا.
تشمل مساحة تناول الطعام المريحة لدينا مصلى يمكن فيه أداء الوضوء. يرجى عدم التردد في سؤال موظفينا إذا احتجتم إلى هذا المرفق.
كما نرحب بحجوزات المجموعات.
تواصلوا معنا مسبقًا، وسنقدم لكم أفضل الترتيبات الممكنة لتلبية احتياجاتكم.
[التزامنا بالممارسات الملائمة للمسلمين]
لا يستخدم مطعمنا إطلاقًا أي مكونات مشتقة من الحيوان أو كحول في أي من أطباقه.
كما أننا لا نستخدم توابل تحتوي على مكونات كحولية.
تُقدَّم المشروبات الكحولية فقط عند الطلب، وتُدار بشكل منفصل تمامًا عن أصناف الطعام.
قائمتنا الشهية (باكستانية وهندية وتايلاندية) ستربككم بالتأكيد فيما يتعلق بما تختارونه وما تتركونه. لذا، استعدوا للأطعمة اللذيذة التي يعدها طهاتنا المحترفون.
في كوندو، نستخدم الخضروات بكثرة في تحضير المرق لإبراز الطعم الأصلي للخضروات. كما أننا نطهو الأطعمة الحيوانية والنباتية بشكل منفصل، لذا فإننا نلبي احتياجات النباتيين أيضًا. بالإضافة إلى ذلك، نستخدم توابل ومكونات حلال، لذا فإننا نلبي احتياجات المسلمين أيضًا. عند قدومكم للسياحة في كاماكورا، يُرجى الاستمتاع بمذاق كاماكورا.
◎قائمة الغداء◎
· طقم أجيساي: 1,500 ين (غير شامل الضريبة)
· طقم كاماكورا: 1,800 ين (غير شامل الضريبة)
· طقم إيتشو: 2,000 ين (غير شامل الضريبة)
نعرض محتويات الوجبة على إنستغرام يوميًا. يُرجى المشاركة عند رؤيتها.
سنلبي احتياجات النباتيين أيضًا. يُرجى إخبارنا عند الدخول إلى المتجر.
العنوان1-8-36tsutaya Bld.1kai2, Yukinoshita, Kamakura-shi, Kanagawa, 248-0005, Japan
في بلدة القلعة المحيطة بهاكونه "أودوارا"، يُعد ميناء أودوارا هاياكاوا حاليًا وجهة رائجة لعشاق الطعام. الوصول من طوكيو سهل جدًا سواء بالسيارة أو القطار. ويمكن أيضًا اعتباره رحلة ليوم واحد. يقدم مطعم Ryoshimeshi-syokudou، المجاور لميناء الصيادين، وجبات الصيادين حيث يُطهى السمك الطازج. لماذا وجبة الصياد لذيذة إلى هذا الحد؟ لأنهم محترفون في طهي السمك. فهم يعرفون ما هو اللذيذ اليوم، وأفضل طريقة لطهيه. جربوا ولو مرة واحدة هذه الأطباق الرائعة التي يُعدّها الصيادون!
العنوان1-4-8, Hayakawa, Odawara-shi
ساعات العملالعطلات الرسمية: مثل عطلة نهاية الأسبوع، 10:00-17:00
يجب تذوق السمك المحلي الطازج عند زيارتك ميناءً. نُدار مباشرة من قبل متجر أسماك محترف. وتوصيتنا هي دونبوري بالسمك المحلي الذي يُصطاد في الصباح. بدءًا من طبقنا الموصى به "Odawara don"، لدينا أكثر من 30 نوعًا من قوائم الدونبوري. المبنى الذي نقع فيه، والمسمى "Hayakawa Gyoson"، يضم متجر للهدايا التذكارية، شواء، مطعم شيراسو، وأكشاكًا. يستحق المبنى أن يُنظر إلى مظهره الذي أُنشئ على طراز المنزل التقليدي. من المتوقع أن تستمتعوا بها إلى جانب الطعام!
توابل سرية! دجاج التندوري هو دجاج بالعظم يُوضع عليه خليط خاص من التوابل والأعشاب، ويُنقع في صلصة الزبادي، ثم يُخبز في التندور! ! استمتعوا بالنكهة العميقة التي تفخر بها هيمالايا. وأيضًا نان بالجبن مخبوز في التندور! إنه نان ساخن يذوب الجبن بداخله، مخبوز في فرن 'التندور' الهندي! إنه النان الأكثر شعبية رقم 1 في مطعمنا! ! والوجبة الأخرى الموصى بها هي دجاج ماسالا الكريمي. إنه كاري لطيف مع دجاج مخبوز في التندور وأعشاب، مطهو في مرقة كريمية (لو). يمكنكم ضبط حدة جميع أنواع الكاري!
متجر عريق، "ALIBABA BAR" في كانّاي، يوكوهاما، أعاد تجديده رجلان تركيان، طاهٍ ماهر "وسيم" ومدير "كثير الكلام" يعرف كل شيء عن الطعام التركي والرقص الشرقي وأدلة السفر والأعمال، بحيث لن يُشعرا الزبائن الذين لا يملكون معرفة بتركيا بالملل. هناك فعاليات يومية مثل ليلة الرقص الشرقي "المجانية"، وليلة السيدات، وغيرها، لجميع الزبائن، من أولئك الذين عاشوا في تركيا لفترة طويلة إلى أولئك غير المطّلعين على الإطلاق، للاستمتاع أكثر بالطعام والثقافة والترفيه التركي. تفضّلوا بالزيارة بشكل غير رسمي إذا كنتم في الجوار. كما أننا نستخدم أطعمة حلال في أطباقنا، لذا يمكن للزبائن المسلمين تناول وجباتهم دون قلق.
[بوفيه الغداء] الأطباق عالية الجودة التي تتغير كل يوم تحظى بشعبية كبيرة. نحن لا نقدم أي كاري عادي. [طعام هندي أصيل/تُستخدم مكونات طعام حلال/لا تُستخدم توابل ومواد مضافة كيميائية] نطهو أطباقنا بوقت وجهد باستخدام مكونات طبيعية وتوابل مستوردة من الهند. [يمكن استخدام المطعم للاستقبالات] اتركوا الأمر لنا لتقديم الطعام للعملاء المسلمين من الهند وآسيا والشرق الأوسط. سنحرص على أن يكون العملاء سعداء بالطعم وأجواء المطعم وكذلك الخدمة. للتوابل الهندية تأثيرات جمالية رائعة وتفرز "السيروتونين"، الذي يُشار إليه بهرمون السعادة. يُرجى الاستمتاع بأطباق صحية وممتعة في مطعمنا.
"شاغون" هي كلمة سنسكريتية تعني "الوقت الطيب" لأي مناسبة ميمونة. في شمال الهند تعني الهدايا التي تُقدَّم في مناسبات الحياة المهمة مثل الزواج والولادة والخطوبة وغيرها. يمكن أن تشير كلمة "شاغون" إلى فترة زمنية، إذ يمكن تفسير معناها بأنه "الوقت جيد". عند افتتاح متجر، تُسمّى أول عملية بيع باسم "شاغون".