{"id":1296,"date":"2026-10-22T07:00:00","date_gmt":"2026-10-21T22:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/halalgourmet.jp\/blog\/?p=1296"},"modified":"2026-10-21T09:08:03","modified_gmt":"2026-10-21T00:08:03","slug":"kuliner-ramah-halal-kanazawa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/halalgourmet.jp\/blog\/id\/2026\/10\/22\/kuliner-ramah-halal-kanazawa\/","title":{"rendered":"Kuliner Ramah Halal di Kanazawa: Tempat Makan di Kanazawa, Nonoichi, dan Komatsu"},"content":{"rendered":"\n
\"Kolam
Kenroku-en. Foto: 663highland \/ CC BY 2.5<\/a> (Wikimedia Commons<\/a>)<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Halal Gourmet Japan memuat enam restoran di prefektur Ishikawa (per Oktober 2026). Ada satu di Kanazawa dan satu di Nonoichi, sedangkan empat lainnya berada di Komatsu.<\/p>\n\n\n\n

Tempat makan yang cocok bergantung pada apakah Anda sedang menjelajahi Kanazawa atau pergi ke Komatsu. Panduan ini membahas Kanazawa dan Nonoichi terlebih dahulu, lalu Komatsu. Deskripsinya didasarkan pada keterangan yang disampaikan setiap restoran di halaman restorannya.<\/p>\n\n\n\n

Ramen wagyu di Kanazawa dan biryani di Nonoichi<\/h2>\n\n\n\n

Halal Wagyu Ramen & Gyukatsu GYUMON Kanazawa<\/a><\/strong>, di Hommachi, Kanazawa, adalah restoran ramen yang menggunakan wagyu halal. Restoran ini menyebutkan bahwa mereka terus menyempurnakan ramen wagyu halalnya sejak dibuka sebagai restoran yakiniku pada 2007, hingga berhasil membuat semangkuk ramen yang mereka banggakan pada 2023. Ada dua jenis kuah: kuah tulang sapi yang kental dan creamy, serta kuah pedas yang dibuat dengan miso orisinal mereka. Setiap mangkuk berisi mi keriting buatan sendiri yang kenyal dan berketebalan sedang, dengan topping wagyu halal A5 yang bermarmer.<\/p>\n\n\n\n

Halaman restorannya menunjukkan bahwa restoran ini menggunakan daging halal dan bumbu halal, bebas babi, tidak menyajikan alkohol, serta memiliki pilihan halal dan dapur serta peralatan makan khusus halal. Restoran ini juga memiliki musala. Menurut halaman restorannya, sertifikasi halal sedang dalam persiapan. Untuk reservasi rombongan, hubungi restoran melalui telepon.<\/p>\n\n\n\n

Untuk mengetahui di mana babi dan alkohol biasanya digunakan dalam ramen, baca panduan kami tentang ramen<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Johnny’s Biryani<\/a><\/strong> adalah restoran India yang khusus menyajikan biryani, di dalam AEON Town Nonoichi. Halaman restorannya menunjukkan bahwa restoran ini menggunakan daging halal dan bumbu halal, bebas babi, serta memiliki pilihan halal, dapur dan peralatan makan khusus halal, dan pilihan vegetarian.<\/p>\n\n\n\n

Udon, ramen, masakan Jepang, dan kafe di Komatsu<\/h2>\n\n\n\n

Kami memuat empat restoran di Komatsu.<\/p>\n\n\n\n

Komatsu Udon Doujou Tsurutto<\/a><\/strong> adalah kedai yang memperkenalkan udon Komatsu. Halaman restorannya menunjukkan bahwa restoran ini bebas babi, menggunakan bumbu halal, serta memiliki pilihan halal dan vegetarian. Restoran ini juga memiliki musala.<\/p>\n\n\n\n

Untuk ramen, ada Yossi-Seisakusyo<\/a><\/strong>, yang menyajikan ramen dan hidangan lainnya di ruangan yang nyaman dengan interior kayu. Halaman restorannya menunjukkan bahwa restoran ini menggunakan bumbu halal serta memiliki pilihan halal dan vegetarian.<\/p>\n\n\n\n

Japanese Restaurant Kajisuke<\/a><\/strong> sudah berdiri di Komatsu selama 50 tahun. Restoran ini menyajikan hidangan yang terutama dibuat dari ikan dan sayuran lokal yang segar, dan jika Anda melakukan reservasi terlebih dahulu, restoran ini akan menyiapkan menu halal. Halaman restorannya menunjukkan bahwa restoran ini menggunakan daging halal dan bumbu halal, serta memiliki pilihan halal dan vegetarian, juga musala. Jika Anda ingin memberi tahu staf tentang babi dan alkohol saat melakukan reservasi atau di restoran, Anda dapat menunjukkan catatan kami dalam bahasa Jepang<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

La Petite Porte<\/a><\/strong> adalah kafe di sebuah rumah yang dikelilingi hutan, di hulu Osugitani River di Komatsu. Kafe ini menyajikan hidangan berbahan dasar sayuran. Halaman restorannya menunjukkan bahwa kafe ini bebas babi, tidak menyajikan alkohol, serta memiliki pilihan halal, dapur dan peralatan makan khusus halal, pilihan vegetarian, dan musala.<\/p>\n\n\n\n

Musala dan masjid<\/h2>\n\n\n\n

Kami memuat dua tempat untuk salat di prefektur Ishikawa: sebuah masjid dan sebuah musala.<\/p>\n\n\n\n