Ein Meer, viele Tafeln
Von Südeuropa über den Nahen Osten bis nach Nordafrika legt die mediterrane Küche die Esskulturen der Länder rund um ein einziges Meer übereinander.
In Tokios Viertel Kanda serviert ein Lokal, das sich als einziges authentisch arabisch-mediterranes Restaurant Tokios bezeichnet, traditionelle palästinensische Gerichte in moderner Form, zubereitet von Köchen mit über 15 Jahren Erfahrung im Nahen Osten und international; alles servierte Fleisch wird als halal beschrieben. Der Eintrag ist als halal-zertifiziert und in muslimischem Besitz hinterlegt, mit Gerichten ohne Schweinefleisch und vegetarischen Optionen.
Anderswo in Tokio und Osaka finden sich mediterrane Lokale, die zugleich unter Italienisch, BBQ, Chinesisch, Indisch und Fusion eingetragen sind – die Gattung zeigt sich also in vielen Spielarten.
Wer arabischen und nahöstlichen Aromen in Japan nachgehen möchte, sollte auch die Seiten Nahost, Ägyptisch, Marokkanisch, Türkisch und Syrisch ansehen. Mit der Karte von Halal Gourmet Japan lassen sich Lokale und Gebetsorte entlang Ihrer Route verbinden.
Inhalt geprüft am 20. August 2026
