Biryani, curry et toute la profondeur des épices pakistanaises
Les restaurants pakistanais comptent parmi les adresses les plus rassurantes pour les voyageurs musulmans au Japon. La page cuisine pakistanaise de Halal Gourmet Japan présente des restaurants dans tout le pays, dont certains enregistrés comme certifiés halal, d'autres enregistrés comme tenus par des musulmans, des adresses dotées d'une salle de prière et des établissements qui ne servent pas d'alcool.
À Osaka, un restaurant se présente comme ayant la plus grande carte de currys au monde, avec plus de 600 plats pakistanais, et sert un biryani reconnu comme le meilleur du Japon par le président de la Japan Biryani Association. Une autre adresse d'Osaka indique faire venir l'intégralité de sa viande, de ses légumes et de ses épices du Pakistan, vendre des produits halal sur place et proposer un buffet à prix doux le vendredi.
À Tokyo, vous trouverez des currys relevés de la région du Pendjab et une cuisine familiale pakistano-arabe. À Saitama, un restaurant qui décrit tout ce qu'il sert comme halal est aussi enregistré comme certifié halal, avec une salle de prière et sans boissons alcoolisées. À Fukuoka, une maison qui utilise son propre mélange de garam masala fraîchement moulu recrée les saveurs de Karachi, ville natale du chef propriétaire, jusqu'aux plats servis lors des mariages et des fêtes au Pakistan, et présente sa viande comme préparée selon les enseignements de l'islam.
Des options végétariennes sont également enregistrées dans des adresses partout dans le pays. Servez-vous de la carte de Halal Gourmet Japan pour associer restaurants et lieux de prière le long de votre itinéraire.
Contenu vérifié le 20 août 2026
