Saitama : Kawagoe, la « petite Edo », et des mosquées de quartier
Juste au nord de Tokyo, Saitama se greffe facilement à n'importe quel séjour dans la capitale. Sa destination la plus connue est Kawagoe, surnommée « la petite Edo » pour ses rues bordées d'entrepôts kura aux murs de terre, tandis que les montagnes de Chichibu offrent une échappée nature à la journée depuis Tokyo.
À Kawagoe, Halal Gourmet Japan présente un restaurant teppan qui décrit sa carte comme du bœuf halal japonais et des légumes bio grillés sur plaque, avec des salons privés, une salle de prière et une vue sur les rues d'entrepôts historiques. Les adresses comprennent aussi un restaurant de sushis de tradition, qui fait remonter sa fondation à 1878 et dispose d'une salle de prière, ainsi qu'un restaurant de soba sur l'ancienne rue marchande : de quoi caler un repas japonais autour d'une promenade dans la petite Edo.
Les cuisines indienne et pakistanaise sont un point fort des adresses de Saitama : un restaurant indien à Saitama-Shintoshin qui présente ses plats comme inspirés des principes de l'ayurveda, une cantine de curry servant un nan à la farine de blé de Gunma et un curry tsukemen créé avec une enseigne de ramen réputée, et un restaurant pakistanais à Yashio, référencé comme certifié halal, qui présente tout ce qu'il sert comme halal. On trouve également une épicerie halal tenue par des musulmans qui livre dans tout le Japon.
Ce qui distingue Saitama, ce sont ses nombreuses mosquées ancrées dans la vie locale. Les adresses comprennent notamment Saitama Masjid, Kawagoe Masjid, Al-Huda Masjid à Tokorozawa, Madina Mosque à Toda et Jamea Masjid Yashio, ainsi qu'une salle de prière à Warabi.
Associez les rues d'entrepôts de Kawagoe, les montagnes de Chichibu et un accès rapide depuis le centre de Tokyo. Utilisez la carte de Halal Gourmet Japan pour repérer restaurants et mosquées à proximité de chaque étape, et composez un séjour à Saitama qui fasse place aux repas comme à la prière.
Contenu vérifié le 20 août 2026
