French・Italian restaurant Fleuve HOTEL GRANVIA OSAKA

Notre chef est retourné au Japon après une formation en France, où il a absorbé l'esprit de la cuisine française. Le chef Kashiwagi a remporté la 3e place au championnat du monde du « Prix Culinaire International Pierre Taittinger » en 2003, et a montré son talent culinaire au monde entier lors de divers autres concours. Il se rend lui-même sur les lieux de production pour ressentir les ingrédients et en percevoir l'odeur, afin de mettre en pratique sa conviction consistant à « se rendre réellement sur place et faire des efforts dans la recherche des ingrédients alimentaires ». Veuillez profiter de notre cuisine française évolutive « moderne et classique », qui traite les ingrédients alimentaires avec une forte conviction afin de servir des plats délicieux à nos clients. Nous pouvons proposer des plats halal si la réservation est effectuée à l'avance, nous serions donc heureux d'accueillir nos clients musulmans.