Ce restaurant yakiniku est spécialisé dans le bœuf Omi, l'une des trois grandes marques de bœuf wagyu du Japon. Il est devenu populaire en Indonésie et ouvre son premier établissement au Japon. Il est exploité par Sogo Omi Beef Trading Co., Ltd., qui exporte du bœuf wagyu halal vers l'Indonésie et la Malaisie.