Situé à l'intérieur du complexe NARARA, à quelques pas de la gare de Kintetsu Nara, notre restaurant est spécialisé dans le sukiyaki — l'un des plats de bœuf les plus emblématiques du Japon, et une étape naturelle après la visite du temple Todai-ji ou du parc de Nara. Nous ne servons que du bœuf certifié halal. Aucun porc ni ingrédient dérivé du porc n'est manipulé dans notre cuisine, et notre bouillon de sukiyaki est préparé sans mirin, sans saké de cuisine, ni aucun autre assaisonnement à base d'alcool. Nous conservons un ensemble distinct d'ustensiles de cuisine et de vaisselle dédié à nos clients musulmans. En tant que restaurant spécialisé exclusivement dans le sukiyaki, avec un processus de cuisson unique et unifié, il n'existe aucun risque de contamination croisée avec d'autres ingrédients. Bien que nous ne disposions pas d'un espace de prière sur place, un espace de prière public se trouve à environ 10 minutes à pied. Notre personnel se fera un plaisir de vous indiquer le chemin. À noter : Des boissons alcoolisées sont servies aux autres clients dans la salle de restaurant. N'hésitez pas à nous contacter à l'avance pour toute question.
