Masakan Internasional Tanpa Batas
Restoran masakan internasional menolak dikurung dalam satu masakan nasional, dan justru kebebasan itulah pesonanya. Di antara daftar Halal Gourmet Japan, Anda akan menemukan restoran khusus daging domba yang menyebut dagingnya diakui MLA Australia dan bersertifikat halal, serta sebuah restoran di kota pelabuhan Mojiko yang kari panggang andalannya disebut dibuat dari daging bebek bersertifikat halal, santan, dan racikan rempah khusus.
Halaman masakan Internasional di Halal Gourmet Japan menampilkan restoran yang sebagian terdaftar sebagai bersertifikat halal atau milik Muslim, di samping tempat-tempat yang menyediakan musala.
Di Tokyo, Anda bisa menikmati masakan internasional bernuansa New York di balik lobi yang menyambung dari jalan berjajar pohon zelkova di Omotesando, atau menikmati daging domba sepuasnya — panggangan jingisukan, shabu-shabu domba, hingga lamb chop — di sebuah restoran khusus.
Di Shijo-Kawaramachi, Kyoto, sebuah restoran penuh tanaman dengan atrium yang indah menyajikan segalanya, mulai dari wafel sarapan berbahan beras Jepang hingga menu kursus vegan yang terinspirasi shojin ryori, masakan kuil tradisional Jepang, dengan menu ramah Muslim yang tersedia. Sementara di Mojiko, Fukuoka, deretan hidangan ramah Muslimnya terbentang dari kari panggang andalan sampai fish and chips ikan fugu dan steik ayam.
Karena tak ada formula baku, setiap restoran masakan internasional adalah penemuan tersendiri — biarkan satu hidangan yang menggoda menentukan arah perjalanan Anda.
Konten diperiksa: 20 Agustus 2026
