Rasakan Sisi Jepang yang Berbeda di Setiap Mangkuk
Ramen bukan satu rasa saja. Setiap daerah dan setiap kedai bisa menghadirkan pengalaman berbeda lewat kuah, mi, saus tare, minyak beraroma, dan aneka topingnya. Kuah kecap asin, miso, garam, ayam, hasil laut, tulang sapi, hingga kuah pedas dapat melahirkan semangkuk yang sama sekali lain. Mencicipi ramen sambil bepergian adalah salah satu cara merasakan budaya kuliner daerah di Jepang.
Halaman Ramen di Halal Gourmet Japan menampilkan kedai di berbagai daerah seperti Hokkaido, Kyoto, Nara, dan Tokyo.
Di Hokkaido, daftarnya mencakup ramen yang dibuat dengan bahan lokal dan mi buatan sendiri, serta ramen kecap asin khas Okhotsk berbahan dasar ikan yang menurut kedainya dimasak dengan minyak beras alih-alih lemak babi. Di Kyoto, pengunjung dapat menemukan pengalaman langsung membuat sendiri mi, daging, dan kuahnya.
Kedai di Nara dan Hiroshima menyebut kuah tulang sapi yang pekat, miso racikan sendiri yang pedas, mi setengah tebal yang kenyal, dan wagyu halal A5. Di Tokyo, pilihannya mencakup ramen wagyu halal, ramen pedas, hidangan berbahan ayam dan hasil laut, pilihan vegan, serta mi daging sapi ala Lanzhou yang dibuat dengan rempah obat dan mi yang disiapkan setelah pesanan masuk.
Mulailah dari rasa yang sudah Anda sukai, lalu jadikan tujuan berikutnya kesempatan untuk mencoba kuah, mi, atau gaya daerah yang baru.
Konten diperiksa: 20 Agustus 2026
![[Grand Opening 20 Agustus] Halal Ramen YUKIMIYAKO – Wagyu & Sushi Sapporo](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstorage.googleapis.com%2Fhalal-gourmet-japan.appspot.com%2Fshops%2Fimages%2F469002_1.png%3FGoogleAccessId%3Dfirebase-adminsdk-qlbdm%2540halal-gourmet-japan.iam.gserviceaccount.com%26Expires%3D1787961600%26Signature%3DdCOaHXTUjybpSBocR%252F3amTwBvrMtZqn4xPDEXqeBLTnUu%252FB89PvgOMzEdjayyKtk2m51Yn7sqvR%252BQLxk4PJ7niLAJwBqarBB0%252FmU75RbShNfgVC7iA0C6SMc7iV6bxM%252BO0oCKNgkyta%252BSUTzzPJzfkr2yanf08vlzkxMCWQkCijCXamzfUKjJbgTrkN6qQehiyxv5Zzp0dPuaW54JEb6j9sfUCSMAo1iMwy82Qh%252BKDLMgr%252BHjxrkY9NjWljCCDaMZDSLya%252BwACUPtaVC2MW7mNqs%252BKf68TJw%252FKRjncT2SyIpvup%252FIyLzj0jL7Ca8rFJgUe76uyGrSu3PDG0HXQ%252Fi5A%253D%253D&w=2048&q=75)
