Aichi: Cita Rasa Nagoya, Lengkap dengan Tempat Makan dan Tempat Salat
Aichi terletak di jantung Jepang bagian tengah. Kastel Nagoya, Kuil Atsuta, serta kawasan Sakae dan Osu yang ramai menjadi denyut kotanya, sementara budaya kuliner setempat yang dikenal sebagai Nagoya meshi — udon rebus miso, hitsumabushi alias belut panggang, dan lainnya — memberi daerah ini cita rasa yang khas. Dengan Bandara Internasional Chubu Centrair sebagai pintu masuknya dan letaknya yang berada di pertengahan antara Tokyo dan Osaka, Aichi mudah disisipkan ke dalam perjalanan panjang keliling Jepang.
Di pusat Nagoya, Halal Gourmet Japan menampilkan restoran ramen wagyu halal di Sakae yang menjaga seluruh dapurnya tanpa babi, lemak babi, dan alkohol serta menyediakan musala dengan fasilitas wudu; sebuah restoran yang disebut sebagai satu-satunya restoran Maroko di Nagoya dengan sajian tagine dan couscous; restoran Uzbekistan yang diperkenalkan sebagai yang pertama di Nagoya dengan plov, lagman, dan manti di menunya; serta restoran kebab Turki yang sebagian besar dijalankan oleh pemilik dan staf Muslim dan menyatakan hanya memakai bahan halal. Di dekat Universitas Nagoya juga ada rumah kari milik seorang Muslim Jepang yang populer di kalangan mahasiswa internasional.
Cita rasa Jepang pun menjadi bagian dari pengalaman ini: rumah makan lama yang menyajikan udon rebus miso, mi yang membuat Nagoya termasyhur; restoran yang memanggang belut hidup dari Mikawa Isshiki di atas arang binchotan; dan spesialis karaage, ayam goreng khas Jepang, asal Aichi yang terdaftar sebagai bersertifikat halal. Untuk oleh-oleh, carilah kerupuk udang tanpa alkohol dan tanpa daging dari produsen yang berdiri sejak 1866, lengkap dengan informasi alergi berbahasa Inggris pada kemasannya, serta toko yang menyebut dirinya menjual barang oleh-oleh bersertifikat halal dan kudapan ramah Muslim. Rumah kari India dan Nepal, banyak di antaranya menyatakan memakai daging halal, tersebar di seluruh prefektur, begitu pula toko yang mengantarkan bahan makanan halal di Nagoya dan sekitarnya.
Untuk salat, daftar di Aichi mencakup Masjid Nagoya dan Masjid Pelabuhan Nagoya, ditambah masjid-masjid di berbagai kota di prefektur ini seperti Toyohashi, Ichinomiya, Toyota, dan Seto. Musala tercantum di Bandara Internasional Chubu Centrair (dengan penunjuk arah kiblat dan fasilitas wudu), di pusat perbelanjaan Nagoya Sakae Mitsukoshi, di Toyota Commemorative Museum of Industry and Technology, serta di AEON MALL Tokoname dan AEON MALL Nagoyachaya, sehingga waktu salat mudah diselaraskan dengan jadwal wisata, belanja, dan penerbangan.
Susuri Sakae dan Osu untuk kuliner dan belanja, kunjungi Kastel Nagoya dan Kuil Atsuta untuk menyusuri sejarahnya, lalu melangkah lebih jauh ke Semenanjung Chita atau kawasan Mikawa. Gunakan peta Halal Gourmet Japan untuk menemukan restoran, masjid, dan musala di dekat setiap perhentian, lalu susun rencana perjalanan Aichi yang mencakup waktu makan sekaligus waktu salat.
Konten diperiksa: 20 Agustus 2026
