Hokkaido: Utara Jepang yang Luas, Lengkap dengan Tempat Makan dan Tempat Salat
Hokkaido, pulau paling utara Jepang, memadukan alam yang lapang dengan kota-kota berkarakter kuat: Sapporo dengan Taman Odori di jantungnya, kota kanal Otaru, hamparan lavender Furano, Asahikawa dengan Kebun Binatang Asahiyama yang termasyhur, serta Hakodate dengan panorama malamnya. Sebagian besar perjalanan dimulai dari Bandara New Chitose, dan wisatawan datang bukan hanya demi pemandangan, melainkan juga demi makanannya — hasil laut, ramen, domba panggang jingisukan, dan olahan susu yang legit membuat pulau ini dijuluki gudang harta kuliner Jepang.
Di Sapporo, Halal Gourmet Japan menampilkan rumah kari India lawas yang berdiri sejak 1982, yang disebutkan memiliki koki Muslim asal India dan memasak karinya dari bawang bombai organik hasil pertanian kontrak tanpa menambahkan setetes air pun; restoran ramen wagyu halal yang terdaftar sebagai bersertifikat halal dan dilengkapi musala; restoran jingisukan yang menyebut daging segarnya yang tak pernah dibekukan sebagai bersertifikat halal; serta ahli mangkuk hasil laut di Pasar Nijo yang bersejarah, dengan gerai saudaranya yang menyajikan mangkuk musiman serupa di Bandara New Chitose. Di dekat Kanal Otaru, Anda juga dapat menemukan restoran yang menyajikan hasil laut langsung dari pelabuhan Otaru, dengan musala yang terdaftar.
Daftar tempatnya jauh melampaui kota-kota besar. Sebuah kedai ramen yang membuat mi dan kaldunya sendiri menyuguhkan ramen kecap khas Okhotsk bagi pelancong Muslim, dengan umami dari salmon, ikan haring, dan kombu Rishiri, serta minyak beras sebagai pengganti lemak babi, sementara sebuah restoran soba di dekat Stasiun Asahikawa menyajikan soba tanam Hokkaido, panas maupun dingin. Di kawasan Tokachi dan Obihiro, ada pizzeria yang memakai bahan lokal Tokachi dengan menu ramah Muslim mencakup pasta dan pencuci mulut, kedai keju dan es krim bergaya peternakan, toko kudapan manis Jepang yang disebutkan menjual produk yang di antaranya bersertifikat halal, serta ahli kepiting yang dikelola keluarga. Di Rusutsu Resort, sebuah restoran Jepang yang disebutkan telah diakui sebagai fasilitas yang mengikuti ketentuan halal setempat menyajikan set menu halal dan shabu-shabu daging sapi.
Untuk ibadah salat, daftar Hokkaido mencakup Sapporo Masjid, Al Noor Masjid (Otaru Mosque) dan Muroran Mosque, serta ruang salat di simpul perjalanan seperti Bandara New Chitose, Bandara Asahikawa, Bandara Hakodate (di area lounge bisnis domestik) dan pusat informasi wisata di Stasiun JR Asahikawa. Musala juga terdaftar di pusat belanja seperti Daimaru Sapporo, Sapporo Factory dan Mitsui Outlet Park Sapporo Kitahiroshima, bahkan di objek wisatanya sendiri, termasuk Kebun Binatang Asahiyama, Shiroi Koibito Park, Farm Tomita, Upopoy National Ainu Museum and Park, serta Noboribetsu Date Jidaimura — sehingga salat mudah menyatu dengan agenda jalan-jalan sehari penuh.
Jadikan Sapporo dan Otaru sebagai basis untuk kuliner kota dan pemandangan kanal, melipirlah ke Furano dan Asahikawa untuk hamparan bunga dan kebun binatang, atau susuri Tokachi dan Obihiro untuk taman serta hasil bumi setempat. Jarak antartempat di utara terbilang jauh, jadi manfaatkan peta Halal Gourmet Japan untuk memeriksa restoran, masjid, dan musala di dekat setiap perhentian sejak awal, lalu susun rencana perjalanan Hokkaido yang memuat waktu makan sekaligus waktu salat.
Konten diperiksa: 20 Agustus 2026
