Kami dibuka pada 1928. Pemilik pertama memulai restoran bergaya Kappou. Banyak orang budayawan telah menyukainya sebagai bagian dari Itamae Kappou. Makanan kami tidak terlalu banyak diolah oleh tangan manusia sehingga Anda dapat merasakan rasa alaminya.
Keahlian dan kepekaan para pecinta kuliner dibutuhkan dalam memasaknya. Pemilik ketiga mengikuti kebutuhan zaman sekarang dan mereproduksi rasa aslinya. Berdasarkan pengalaman pemilik keempat yang bepergian ke sekitar 70 negara termasuk wilayah Islam seperti Afrika dan Timur Tengah selama masa sekolahnya, kami memperoleh sertifikat Halal dari Kyoto Council for Sharia and Halal Affairs pada 2014. Pada tahun yang sama, "Halal Cooks" juga diakui. Anda dapat menikmati hidangan Kyoto halal yang sesungguhnya. (menu diperbarui setiap 1-2 bulan). Sejak 2009 saat Michelin Kyoto diterbitkan, kami telah mempertahankan bintang kami. Dari Mei hingga September, Noryodoko(lantai musim panas) tersedia. Anda dapat menghabiskan waktu di sini dengan hidangan musiman Kyoto seiring dengan aliran sungai Kamogawa.
*Hari libur dapat berubah. Silakan periksa kalender pada tautan di bawah ini.
https://tankuma.jp/honten/
Situs Web
Petunjuk Arah
Telepon
Bagikan
168, Izumiya-cho, Kiyamachi-dori-Bukkoji-sagaru, Shimogyo-ku, Kyoto 600-8014, Japan