Hangry Joe's Tokyo

Hangry Joe’s -Tokyo- adalah lokasi pertama di Jepang dari merek Amerika yang populer, Hangry Joe‘s Hot Chicken. Nama “Hangry” merupakan gabungan bermain kata dari “Hungry” (lapar) dan “Angry” (marah), yang menggambarkan perasaan mudah tersinggung akibat rasa lapar. Dikenal karena ayam gorengnya yang berukuran besar dan cita rasanya yang membuat ketagihan, Hangry Joe’s Hot Chicken merupakan salah satu burger shop dengan performa terbaik di AS, dengan beberapa lokasi meraih pendapatan hingga ¥2.1 juta per hari. Pada tahun 2023, setelah berhasil melakukan ekspansi ke Dubai dan Korea Selatan, Hangry Joe’s melakukan debutnya yang sangat dinantikan di Jepang, dengan membuka toko pertamanya di Akihabara. Diposisikan sebagai “toko burger sepanjang hari,” tempat ini menawarkan pengalaman unik dengan mengubah suasananya antara siang dan malam untuk berbagai kesempatan. Hangry Joe’s -Tokyo- tetap setia pada akar Amerikanya dengan menggunakan bumbu dan saus pedas khas yang sama seperti cabang-cabangnya di AS. Dada ayam tebal yang digunakan bersertifikat halal dan melalui proses pembumbuan khusus yang diikuti dengan periode pematangan selama 2–3 hari untuk mencapai kelembutan yang tak tertandingi. Saus Hangry, ciptaan khasnya, menampilkan campuran 10 rempah, termasuk beberapa cabai terpedas dan paling premium di dunia seperti habanero dan ghost pepper, serta cayenne dan lemon pepper. Hasilnya adalah rasa yang sangat pedas namun tetap gurih dan kaya yang tak tertahankan—menciptakan cita rasa unik yang tidak dapat ditiru.