Meja Parsi di Jepun
Masakan Iran — masakan Parsi — menggabungkan herba, nasi dan kepekatan rasa hasil masakan perlahan dengan budaya yang terkenal dengan permaidani, lukisan miniatur dan puisinya. Di Jepun, ia hadir dengan sentuhan peribadi: banyak restoran yang tersenarai dikendalikan oleh pemilik dan chef berasal dari Iran, beberapa daripadanya didaftarkan sebagai milik Muslim serta menggunakan daging dan perasa halal.
Di Hiroo, Tokyo, sebuah restoran yang pernah 25 tahun beroperasi di Roppongi sebelum berpindah menyebut bahawa ia menggunakan bahan yang diimport terus dari Iran melalui perniagaannya sendiri, dengan penggunaan rempah yang agak lembut sesuai untuk mereka yang baru mengenali masakan Parsi. Di Asagaya, kain bercorak, permaidani dan barangan tembaga membentuk suasana sebuah tempat yang menghimpunkan tetamu dari pelbagai negara di sekitar masakan seorang pemilik berasal dari Iran. Berhampiran stesen JR Koenji, sebuah restoran yang didaftarkan sebagai halal disahkan dan mempunyai ruang solat menyebut semua dagingnya halal, serta menambah shisha dan tarian perut pada waktu malam.
Di Kanagawa, sebuah tempat yang mesra untuk keluarga dan rakan menyebut hidangannya disediakan dengan bahan halal. Halaman masakan Timur Tengah dan masakan Turki juga wajar ditinjau — dan dengan peta Halal Gourmet Japan anda boleh menyusun restoran serta tempat solat di sepanjang laluan anda.
Kandungan disemak: 20 Ogos 2026
