Meja Mediterranean, Wilayah demi Wilayah
Masakan Sepanyol tumbuh daripada budaya makanan Mediterranean: minyak zaitun sebagai asas, hidangan yang dibina atas beras dan hasil laut, serta pinggan-pinggan kecil yang memang untuk dikongsi bersama. Perbezaan antara wilayah amat ketara, dan bahan serta perasa di kawasan pantai bukanlah bahan dan perasa di kawasan pedalaman.
Bahagian selatan Semenanjung Iberia berada dalam dunia Islam sepanjang sebahagian besar Zaman Pertengahan, dan bahan serta teknik yang diperkenalkan ketika itu, termasuk penggunaan beras, buah sitrus dan rempah, masih menjadi sebahagian daripada masakan Sepanyol hingga kini. Bagi pengembara Muslim, inilah masakan yang mejanya sendiri membawa titik pertemuan dengan sejarah mereka.
Halal Gourmet Japan membolehkan anda mencari tempat di seluruh Jepun mengikut jenis masakan. Gunakan halaman masakan Sepanyol dan masakan lain untuk mencari tempat berhampiran destinasi perjalanan anda.
Kandungan disemak: 21 Ogos 2026
