CHEN-FU

CHEN-FU yang terletak di Tokyo, Kokuritsu adalah salah satu daripada sedikit restoran yang menawarkan hidangan vegetarian Taiwan. Kami tidak menggunakan sebarang daging, ikan, atau lima akar berbau tajam termasuk daun bawang, bawang putih, bawang hijau, daun bawang kucai, dan lain-lain dalam hidangan kami, dan menawarkan hidangan vegetarian tradisional Taiwan menggunakan sayur-sayuran, protein soya, gluten, tauhu kering, dan konjac buatan sendiri. Kami memasak soya, gluten, dan tauhu kering seolah-olah menggunakan ayam, babi, dan makanan laut sebenar, dan mengubahnya menjadi hidangan Cina yang tulen. Kami juga menyediakan beberapa hidangan yang menggunakan protein whey untuk menjadikannya kelihatan seperti makanan bukan vegetarian.　Antara semua hidangan, hidangan daging babi masam manis sangat popular dalam kalangan tetamu lelaki kami. Sila datang mencubanya!