Restoran yakiniku ini mengkhususkan diri dalam daging lembu Omi, salah satu daripada tiga jenama wagyu utama Jepun. Ia telah menjadi popular di Indonesia dan kini membuka kedai pertamanya di Jepun. Ia dikendalikan oleh Sogo Omi Beef Trading Co., Ltd., yang mengeksport daging wagyu halal ke Indonesia dan Malaysia.