Hangry Joe's Tokyo

Hangry Joe’s -Tokyo- ialah lokasi pertama di Jepun untuk jenama Amerika yang popular, Hangry Joe's Hot Chicken. Nama “Hangry” adalah gabungan bermain kata antara “Hungry” dan “Angry,” yang menggambarkan perasaan mudah marah akibat kelaparan. Terkenal dengan ayam gorengnya yang bersaiz besar dan perisa yang menagih, Hangry Joe’s Hot Chicken merupakan kedai burger berprestasi tinggi di Amerika Syarikat, dengan sesetengah lokasi memperoleh sehingga ¥2.1 juta sehari. Pada tahun 2023, selepas pengembangan yang berjaya ke Dubai dan Korea Selatan, Hangry Joe’s membuat debut yang dinanti-nantikan di Jepun, dengan membuka kedai pertamanya di Akihabara. Diposisikan sebagai “kedai burger sepanjang hari,” ia menawarkan pengalaman unik dengan menukar suasananya antara siang dan malam untuk memenuhi pelbagai keadaan. Hangry Joe’s -Tokyo- kekal setia kepada akar Amerikanya dengan menggunakan perasa dan sos pedas ciri khas yang sama seperti rakan sejawatnya di Amerika Syarikat. Dada ayam tebal yang digunakan adalah bersijil halal dan melalui proses perasa khas diikuti dengan tempoh pematangan 2–3 hari untuk mencapai kelembutan yang tiada tandingan. Sos Hangry, ciptaan ciri khas, menampilkan gabungan 10 rempah, termasuk sebahagian daripada cili paling pedas dan paling premium di dunia seperti habanero dan ghost pepper, serta cayenne dan lemon pepper. Ini menghasilkan perisa yang sangat pedas namun sedap dan kaya yang sukar ditolak—mencipta rasa yang unik yang mustahil untuk ditiru.