tomorugin no yozakura shinjukunishiguchiekimaeten

Ketua cef telah berkecimpung dalam perniagaan restoran selama beberapa puluh tahun sejak memulakan kerjayanya ketika remaja, dan masih berlatih setiap hari. Beliau mempelajari masakan Barat selepas bekerja sebagai cef pastri di sebuah hotel. Beliau juga mempelajari masakan Asia termasuk masakan Jepun dan Korea, dan kini menghidangkan hidangan dengan pelbagai keaslian. Kami ingin pelanggan kami menikmati hidangan lazat yang menggunakan kesegaran bahan-bahan.