MURAT

Türk mutfağı baharatları ince bir şekilde kullanır ve bol zeytinyağlı salataları içerir, bu yüzden Japonların damak tadına kolayca uyum sağlar. Türkiye, %100 gıda kendine yeterlilik oranına sahip, dünyanın önde gelen tarım ülkelerinden biridir ve burada sığır yetiştiriciliği ile kümes hayvancılığı yaygın olarak yapılır. Bunların hepsi Türk yemeklerinde kullanılır. Ekmek, Türk halkının dünyanın en iyisi olduğunu söylediği yüksek kaliteli tahıldan yapılır. Türkiye'de Müslümanlık yaygındır, bu yüzden yemek pişirmede domuz eti nadiren kullanılır; domates ve kuzu eti başlıca besin malzemeleri olarak kullanılır.