MALAY ASIAN CUISINE

Yaklaşık 50 farklı Malezya yemeği sunuyoruz. Malezyalı personelimizin hazırladığı otantik Malezya yemeklerinin tadını çıkarabilirsiniz. Şefimiz, Doğu kıyısındaki Perhentian Adası'ndan Bay Muski'dir. Malezya mutfağı için vazgeçilmez olan sambal belacan'ı (bol soğan, kırmızı biber ve fermente karides ile tatlandırılan bir baharat karışımı) restoranda elde yapıyoruz. Nasi goreng, sote edilmiş Çin su ıspanağı ve derin yağda kızartılmış beyaz balık, özel yemeklerimizdendir. Ayrıca, bütün bir tavuk kullanılarak dışı çıtır içi yumuşacık pişirilen kızarmış tavuk da (rezervasyon gereklidir, yarım tavuktan itibaren sipariş kabul edilir) oldukça popülerdir. Mağaza müdürümüz, Johor Bahru'dan Bay Joe'dur. Japonya'da yemek alanında uzun yıllara dayanan deneyime sahiptir ve çok iyi Japonca konuşabilmektedir. Yemeklerin açıklaması, davet/ziyafet danışmanlığı vb. konularda bize çekinmeden sorabilirsiniz.