Her Çinlinin bildiği en popüler ramenlerden biri (Lanzhou ramen) sonunda Japonya'ya geldi.
Dükkanın İpek Yolu üzerinde bulunan Lanzhou şehrinde doğuşundan bu yana 100 yılı aşkın bir süre geçti.
Dükkan Çin'de birçok nesil boyunca desteklendi, ardından sonunda Çin Ticaret Bakanlığı tarafından köklü mağazalardan biri olarak belirlendi.
Karakteristik özelliği, helal Japon sığır etinden elde edilen stok lezzeti ve 10'dan fazla türde şifalı baharattır.
Diğer bir özelliği ise “el yapımı erişte”dir.
Siparişinizden sonra yapıldığından, erişte kalınlığını üç türden seçebilirsiniz: İnce erişte (Hosomen), Düz erişte (Hiramen) ve Üçgen erişte (Sankakumen).
Web sitesi
Yol tarifi
Ara
Paylaş
Mazulu,1-3-18,Kanda Jimbocho,Chiyoda-ku, Tokyo 101-0051, Japan