Quentin Tarantino'nun ‘Kill Bill’ filmindeki ‘Crazy 88’
dövüş sahnesine ilham veren restoran olarak ünlü olan Gonpachi'nin, aslında her biri kendine özgü, belirgin bir tema ve atmosfere sahip küçük bir restoran zinciri olduğunu pek fazla kişi bilmiyor. QT'nin ilham perisi Nishi-Azabu'dadır, ancak bu şube Ocak 2017'de açılmış olup Asakusa'daki ilk
şubesidir; Kaminarimon'a sadece birkaç adım mesafede, Azumabashi'nin yanında ve ikinci kattan muhteşem bir nehir manzarasıyla. Gonpachi ekibi her şeyi sıfırdan hazırlar: sobaları her gün elde
yapılır, biraya son derece uygun yakitori şişleri ise dumanlı bir tat için binchotan (Japon beyaz kömürü) üzerinde ızgara edilir. Nehir kenarındaki koltuklar için rezervasyon yapılması tavsiye edildiğini unutmayın.
Web sitesi
Yol tarifi
Ara
Paylaş
1F, 2F Bldg Nakagawa, 2-1-15 Kaminarimon, Taito-ku, Tokyo 111-0034, Japan