نارا: بوذا الكبير وحديقة الغزلان والأزقة العتيقة
في نارا تبقى العاصمة اليابانية القديمة ماثلة في الهواء الطلق: تمثال بوذا الكبير في معبد توداي-جي، والغزلان التي تسرح بحرية في حديقة نارا، ومعبد هوريو-جي الذي يضم بعضاً من أقدم المباني الخشبية في العالم، وبيوت الماتشيا الخشبية في حي ناراماتشي — وكلها على مسافة رحلة قطار قصيرة من كيوتو أو أوساكا.
ما يميّز نارا في Halal Gourmet Japan هو المطاعم المدرجة التي تتحدث عن شهادة الحلال. فعلى بعد دقائق سيراً على الأقدام من توداي-جي، يذكر مطعم تيبانياكي أنه يقدّم لحم الواغيو البقري الذي يحصل عليه من مورّد لحوم حاصل على شهادة حلال؛ وقرب محطة كينتيتسو نارا، يذكر مطعم متخصص في السوكياكي أنه لا يستخدم سوى لحم بقري حاصل على شهادة حلال، وأنه يخصص أدوات طهي وأدوات مائدة منفصلة لضيوفه المسلمين. وفي جبل شيغي، يقدّم مطعم ريوكان عمره 90 عاماً شابو-شابو وسوكياكي من الواغيو المحضّر بلحم بقري حاصل على شهادة حلال، فيما يقدّم مطعم رامن يصف نفسه بأنه أول من حصل على شهادة الحلال في المحافظة أطباقه في قاعة بطراز عربي تزيّنها مصابيح الفسيفساء التركية وطاولات من خشب أرز يوشينو.
وتشمل المطاعم المدرجة الأخرى رامن بمرق بقري غني يعلوه واغيو حلال من درجة A5؛ ومحل موتشي في الشارع التجاري المسقوف يشتهر بدقّ الموتشي فائق السرعة، ويذكر أن مكوناته ليست سوى الأرز اللزج والشيح والسكر والملح والفاصولياء الحمراء ودقيق الصويا؛ ومطعماً هندياً متصلاً مباشرة بمحطة أوجي لا يستخدم لحم البقر ولا لحم الخنزير؛ ومطعماً هندياً آخر في بيت تقليدي عمره 100 عام أعيد ترميمه؛ ومطعماً تركياً مملوكاً لمسلمين؛ ومطعم سوشي يذكر أنه يستخدم خلاً يراعي متطلبات الحلال ويقدّم ورش تحضير السوشي.
أما للصلاة، فتشمل القائمة مسجد نارا الذي يضم مصلّى للنساء ومرافق للوضوء وموقفاً للسيارات، إلى جانب مصلّيات في محطة JR نارا، ومركز مدينة نارا للاستعلامات السياحية، ومركز نارا للزوار والنزل قرب بركة ساروساوا، ومرافق في حي ناراماتشي. والاطلاع عليها على الخريطة مسبقاً يجعل الجمع بينها وبين زيارة توداي-جي وحديقة نارا سهلاً.
استعن بخريطة Halal Gourmet Japan لترتيب مواعيد الطعام والصلاة على امتداد مسارك، واستمتع ببوذا الكبير والغزلان وأزقة نارا القديمة على مهلك.
تاريخ مراجعة المحتوى: 20 أغسطس 2026