Saray ginza Branch

من سمات الطهي التركي أننا نستخدم مجموعة متنوعة من طرق الطهي. فعلى سبيل المثال، هناك أكثر من 300 نوع من الأطباق التي تستخدم الباذنجان. كما يُعد الزبادي عنصراً أساسياً في الطهي التركي. معظم الأطباق التركية ذات لون أحمر، وقد يظن البعض أنها حارة، لكن هذا اللون الأحمر يأتي من صلصة تُسمى سالچا مصنوعة من الطماطم. قد تخطر ببالكم أطباق لحم الضأن ولحم البقر مثل الكباب عند التفكير في الأطباق التركية، لكن سكان تركيا المحليين يتناولون الكثير من الخضروات الطازجة ومنتجات الألبان. في مطعمنا، نقدم يخنات تستخدم كميات وفيرة من الخضروات وأطباقاً تستخدم الزبادي والجبن. كما أن جميع المكونات الغذائية التي نستخدمها حلال، لذا يمكن للعملاء المسلمين الاستمتاع بطعامنا دون قلق! تفضلوا بزيارتنا.