خاصية الطبخ التركي هي استخدام مجموعة متنوعة من طرق الطهي. على سبيل المثال، هناك أكثر من 300 نوع من الأطباق التي تستخدم الباذنجان. الزبادي أيضًا عنصر أساسي في الطبخ التركي. معظم الأطباق التركية ذات لون أحمر، وقد تظنون أنها حارة، لكن هذا اللون الأحمر مصدره صلصة تسمى "سالچا" مصنوعة من الطماطم. قد تخطر ببالكم أطباق لحم الضأن ولحم البقر مثل الكباب عند التفكير في الأطباق التركية، لكن سكان تركيا المحليين يتناولون الكثير من الخضروات الطازجة ومنتجات الألبان. في مطعمنا، نقدّم يخنات تستخدم كمية وفيرة من الخضروات وأطباقًا تستخدم الزبادي والجبن. كما أن جميع المكونات الغذائية التي نستخدمها حلال، لذا يمكن للزبائن المسلمين الاستمتاع بطعامنا دون قلق! يرجى زيارتنا.
الموقع الإلكتروني
الاتجاهات
اتصال
مشاركة
B1F Akasaka MY Bld, 2-13-23 Akasaka Minato-ku, Tokyo 107−0052, Japan