أفضل 15 مطاعم حلال في كيوتو تتوفر فيها「حلال معتمد」

يقع مطعم الرامن هذا، الذي يراعي متطلبات الحلال، داخل مبنى في منطقة كياماتشي بالقرب من شارع كاواراماتشي دوري. ويتمتع بموقع مركزي يبعد نحو أربع دقائق سيرًا على الأقدام عن محطة سانجو، كما يقع بالقرب من نهر كامو. افتُتح المطعم في مايو 2026. يخلو المطبخ بالكامل من لحم الخنزير وشحمه والكحول، لذلك يمكنك طلب أي طبق من القائمة من دون الحاجة إلى التحقق من مكوناته. طبق المطعم المميز هو رامن واغيو A5 بمرق غني من عظام البقر. وإلى جانب الخيارات المنفردة، تتوفر وجبات تشمل الغيوزا والكاراغيه (الدجاج المقلي على الطريقة اليابانية) وسوشي لحم الواغيو المشوي وكعكة الماتشا الملفوفة. يضم المطعم مساحة للصلاة، لتتمكن من أداء الصلاة قبل الوجبة أو بعدها. كما يمكنك الاستمتاع بتجارب من الثقافة اليابانية، مثل إعداد سوشي التِماكي بالواغيو أو تحضير ماتشا لاتيه. ويسهل التوقف عنده أثناء التجول في وسط كيوتو.

مرحبًا بكم! أنا الطاهي المالك، راجوس. ما زلت أعود إلى الهند قرابة 20 مرة كل عام لاختيار مكونات الطعام والتوابل بعناية بعيني وأنفي وذوقي. أنا ملتزم بالفحص الدقيق للطعم التقليدي إلى جانب نكهة الأطعمة الهندية التقليدية المحلية. جميع اللحوم المستخدمة في مطعمنا هي لحوم حلال، حتى يتمكن المسلمون من الاستمتاع بوجباتهم دون أي قلق.

افتتحنا في عام 1928. بدأ المالك الأول مطعمًا على طراز الكابو (Kappou). أحبه الكثير من أهل الثقافة كجزء من إيتاماي كابو (Itamae Kappou). أطعمتنا لا تُعالَج كثيرًا بيد الإنسان بحيث يمكنك أن تشعر بالمذاق الطبيعي. يتطلب طهيها خبرة ومهارة عالية. يواكب المالك الثالث الاحتياجات الحالية ويعيد إنتاج المذاق الأصلي. استنادًا إلى تجربة المالك الرابع الذي سافر إلى نحو 70 دولة، بما في ذلك مناطق إسلامية مثل أفريقيا والشرق الأوسط خلال أيام الدراسة، حصلنا على شهادة حلال من مجلس كيوتو للشريعة والشؤون الحلال في عام 2014. وفي العام نفسه، حصلنا أيضًا على اعتراف "Halal Cooks". يمكنكم الاستمتاع بأطباق كيوتو الحلال الحقيقية. (يتم تحديث القوائم كل 1-2 شهر). منذ عام 2009 عندما صدر دليل ميشلان كيوتو، ونحن نحافظ على نجومنا. من مايو إلى سبتمبر، تتوفر نوريودوكو (الطابق الصيفي). يمكنكم قضاء الوقت هنا مع أطباق كيوتو الموسمية مع تدفق نهر كامو. *قد يتغير يوم الإغلاق. يُرجى مراجعة التقويم عبر الرابط أدناه. https://tankuma.jp/honten/

متجر Ayam-Ya رقم 4، حاصل على شهادة حلال.

يهدف Shinjuku-tei إلى مشاركة العالم بتجربة طعام يابانية جديدة من خلال رامن حلال معتمد ولحم واغيو (Wagyu) فاخر. من خلال تقديم رامن الواغيو الحلال كتعبير جديد عن المطبخ الياباني، نقدم لضيوفنا المسلمين والمسافرين الدوليين وجبة يمكنهم الاستمتاع بها براحة بال. نأمل من خلال الطعام أن نخلق شعورًا بالراحة والثقة والتواصل عبر الثقافات. اكتشفوا التناغم الخاص بين الواغيو والرامن في Shinjuku-tei.

يُصنع التوفو في Okabeya داخل مصنع التوفو الموجود في المطعم. نستخدم مزيجًا من فول الصويا المختار من هوكايدو المحصود في البرد، وفول الصويا من كيوشو المحصود في دفء نعمة الشمس، لصنع توفو لذيذ مليء بالنكهة. كما نقدم قائمة طعام مختلفة حسب الموسم، فتفضلوا بتجربتها. نحن مطعم ملائم للمسلمين. وجبة التوفو في القدر الساخن متوافق مع الحلال. تفضلوا بتجربة التوفو الياباني! مطعمنا يعمل بالحجز المسبق فقط.

نقدم لحم واغيو أريتا الحلال من ميازاكي، الذي يُربّى دون أدوية في العلف أو الماء، ويُعرف بدهنه النظيف ونكهة لحمه الأحمر الغنية. يُستقدم مباشرة من المزرعة، مما يضمن الطزاجة والجودة. في مطعمنا لسوكياكي واغيو الحلال، يستمتع كل ضيف بقِدر ساخن خاص به. جاء هذا المفهوم الفريد على يد مالكي مطعم T الشهير في ناكاميغورو ومطعم Goku المتخصص في السوكياكي.

تسعى Shinjuku-tei إلى مشاركة تجربة طعام يابانية جديدة مع العالم من خلال رامن حاصل على شهادة حلال ولحم واغيو فاخر. ومن خلال تقديم رامن الواغيو الحلال كتعبير جديد عن المطبخ الياباني، نقدّم لضيوفنا المسلمين والمسافرين الدوليين وجبة يمكنهم الاستمتاع بها براحة بال. نأمل من خلال الطعام أن نخلق شعورًا بالراحة والثقة والتواصل بين الثقافات. اكتشفوا الانسجام الخاص بين الواغيو والرامن في Shinjuku-tei.

نقدم أطباقًا تركية أصيلة ورثت أطباق الإمبراطورية العثمانية. ويُقال إنها واحدة من أعظم ثلاثة مطابخ في العالم. مطعم Istanbul Saray هو المطعم التركي المتخصص الوحيد في كيوتو! جميع الأطعمة التي يقدمها مطعمنا هي أطباق حلال.

يتخصص مطعم الياكينيكو هذا في لحم Omi، إحدى العلامات الثلاث الكبرى للحم الواغيو في اليابان، كما يقدّم لحم Kobe الحلال. وقد اكتسب شعبية في إندونيسيا، وهو يفتتح الآن أول فرع له في اليابان. تديره شركة Sogo Omi Beef Trading Co., Ltd.، التي تصدّر لحم الواغيو الحلال إلى إندونيسيا وماليزيا. الوصول: على بُعد 3 دقائق سيرًا على الأقدام من محطة Marutamachi على خط Karasuma التابع لمترو مدينة Kyoto القائمة: https://fasma.jp/rc8269/menu

مرحبًا بكم! أنا الشيف المالك، راجوس. ما زلت أعود إلى الهند نحو 20 مرة كل عام لاختيار المكونات الغذائية والتوابل بعناية بعيني وأنفي وذوقي. أنا ملتزم بالفحص الدقيق للطعم التقليدي إلى جانب نكهة الطعام الهندي التقليدي المحلي. جميع اللحوم المستخدمة في مطعمنا هي لحوم حلال، لذا يمكن للمسلمين الاستمتاع بوجباتهم دون قلق.