يعمل الشيف الرئيسي في مجال المطاعم منذ عشرات السنين، إذ بدأ مسيرته المهنية وهو في سن المراهقة، ولا يزال يتدرب يوميًا حتى الآن. تعلّم فنون الطهي الغربي بعد عمله كصانع حلويات (باتيسييه) في أحد الفنادق. كما تعلّم فنون الطهي الآسيوي بما في ذلك المطبخ الياباني والكوري، ويقدّم الآن أطباقًا تتميز بأصالة واسعة النطاق. نتمنى أن يستمتع زبائننا بأطباق شهية باستخدام مكونات طازجة.
العنوان4F-B prince Bld, 1-4-1 nishishinjuku shinjukuku
افتتحنا هذا المطعم إيمانًا منا بأن الأطعمة "ذات المذاق الجيد" و"المفيدة لصحتكم" مهمة، وأن الغذاء هو أساس الصحة. نتمنى أن نوفر مكانًا يصبح فيه الزبائن أصحاء وسعداء من خلال الطعام الجيد. وتحقيقًا لذلك، نتعهد بالوفاء بالالتزامات الخمسة التالية المبنية على فكرة الماكروبيوتيك: (1) سنستخدم أرزًا بنيًا عضويًا محليًا، (2) سنستخدم خضروات عضوية/مزروعة بعناية خاصة قدر الإمكان، (3) لن نستخدم أي لحوم أو بيض أو منتجات ألبان، (4) لن نستخدم سكرًا مكررًا، (5) لن نستخدم أي توابل كيميائية. يرجى الاستمتاع بالأطباق والحلويات المُعدّة وفق التزاماتنا الخمسة. غداء تشايا وتوست الماكروبيوتيك الفرنسي هما أكثر عناصر قائمتنا شعبيةً.
بمجرد دخولكم المطعم، ستأخذكم التركيبات الأنيقة من الثريات وباقات الزهور إلى تجربة غير متوقعة. نحن على يقين من أن الحوار سيتوطد بشكل طبيعي أثناء تناول الطعام واحتساء النبيذ مع الاستمتاع بمنظر الحديقة اليابانية المتغير مع كل فصل. يتطلع طاقم عملنا لأن يكون جزءاً من استقبالكم الخاص مع شخص عزيز عليكم. جميع أطباق الباستا المقدمة في IL TEATRO مصنوعة يدوياً وطازجة. يرجى الاستمتاع بمذاق دقيق السميد المستورد من إيطاليا وقوامه الرائع. نستقبل طلبات العملاء ذوي القيود الغذائية، لذا لا تترددوا في التواصل معنا قبل الزيارة.
