Halal Gourmet Japan mencantumkan 20 restoran dan toko di Prefektur Hiroshima (per Oktober 2026). Sebagian besar berada di pusat Kota Hiroshima atau di Miyajima.
Tempat makan yang cocok tergantung pada apakah Anda mengunjungi Peace Memorial Park atau naik feri ke Miyajima. Panduan ini membahas Kota Hiroshima dan Miyajima secara terpisah. Deskripsi di sini didasarkan pada keterangan yang ditulis masing-masing restoran di halaman restorannya.
Makanan Jepang dan ramen di Kota Hiroshima
Halal Wagyu Ramen & Gyukatsu GYUMON HIROSHIMA (Vegan Options Available) berada di lantai 4 gedung HM Hondori Kaikan di Hondori. Restoran ini berawal sebagai restoran yakiniku pada tahun 2007 dan, setelah melalui banyak percobaan, berhasil menyempurnakan ramen Wagyu halalnya pada tahun 2023. Ada dua jenis kuah: kuah tulang sapi yang kental dan creamy, serta kuah pedas dengan miso pedas racikan sendiri. Mi buatan sendiri dibuat dari gandum Jepang dan diberi topping Wagyu halal A5 yang kaya marbling. Restoran ini tidak menyajikan alkohol dan memiliki musala. Menurut halaman restorannya, saat ini restoran sedang bersiap untuk memperoleh sertifikasi halal.
Taiko Udon Nakamachi, di Nakamachi, terkenal dengan ojiya udon (udon yang direbus bersama nasi) dan udon carbonara racikan sendiri. Hidangan kecilnya yang dibuat dari bahan lokal musiman juga populer, dan restoran ini memiliki dapur dan peralatan makan khusus halal. Juga di Nakamachi, izakayagonta hiroshima adalah pub ala Jepang yang restoran utamanya berada di Himeji, Prefektur Hyogo. Seperti restoran utamanya, tempat ini menyajikan makanan halal dan vegan.
Untuk kaiseki, ada Zicon (reservation required) di Noboricho. Restoran ini menyajikan masakan Jepang dan juga melayani katering serta bento. Reservasi harus dilakukan setidaknya dua hari sebelumnya.
Makanan India dan Turki serta kafe di Kota Hiroshima
Chidiya Kanak, di Otemachi 2-chome, adalah restoran India yang menyediakan musala secara gratis agar pengunjung Muslim dapat menikmati Hiroshima dengan tenang. Selain hidangan halal, restoran ini juga menyajikan makanan vegetarian dan vegan. Musala dapat digunakan selama jam buka, kecuali pukul 12:00–13:00. Anda tidak perlu memesan tempat, tetapi restoran meminta Anda menelepon terlebih dahulu.
Karsiyaka, juga di Otemachi 2-chome, adalah restoran Turki milik Muslim yang memiliki musala serta dapur dan peralatan makan khusus halal. indian asiandining& bar sapana, di Tokaichimachi, juga memiliki dapur dan peralatan makan khusus halal, serta menyediakan hidangan vegetarian.
Organic cafe & Kitchen Kissa Saeki, di Kamiyacho, adalah kafe yang memasak tanpa penyedap rasa buatan. Menu makan siang dan hidangan manisnya menggunakan sayuran bebas pestisida dari Hiroshima, dan pengunjung vegetarian maupun vegan juga bisa makan di sini. Kafe ini juga memiliki musala.
Sedikit ke arah barat, di Koiue, Nishi Ward, terdapat SAISHOKU KENBI in HIROSHIMA/ in Nagoya / in Hiroshima. Kafe ini memasak terutama dengan konjak okara, gluten gandum, protein kedelai, dan sayuran organik dari Hokkaido, serta tidak menyajikan alkohol.
Bento hotel dan toko bahan makanan milik Muslim
Di Sumiya Spa & Hotel di Kyobashicho, Minami Ward, bento halal tersedia di meja resepsionis. Hotel ini juga memiliki musala.
Hiroshima Halal Food di Kojinmachi, Minami Ward, adalah toko bahan makanan milik Muslim. Untuk mencari toko bahan makanan halal di tempat lain di Jepang, lihat panduan kami untuk membeli makanan halal.
Miyajima
MIYAJIMA NANA CAFE adalah kafe kecil yang berjarak 2 menit jalan kaki dari Miyajima Ferry Terminal, tempat Anda bisa menyantap masakan rumahan Indonesia sambil memandang Seto Inland Sea. Hidangannya dibuat tanpa daging babi maupun alkohol. Pemiliknya bukan Muslim, tetapi hidangan dan bahan-bahannya diperiksa dan dikelola oleh Nana, seorang Muslim. Halaman restorannya juga menyebutkan bahwa kafe ini bukan restoran bersertifikat halal, menggunakan peralatan makan biasa dan bukan peralatan makan khusus halal, menjual minuman beralkohol, dan tidak memiliki musala.
Jika Anda ingin makan sambil menjelajahi Miyajima, ada Yamaichibekkan di Minatomachi yang menyajikan hidangan lokal khas Miyajima. Restoran ini memiliki pilihan vegetarian dan musala.
Yamadaya adalah produsen kue tradisional yang didirikan di Miyajima pada tahun 1932 sebagai pembuat momiji manju, kue berbentuk daun maple berisi pasta kacang manis. Halaman tokonya menampilkan Tanpa Babi di bagian Ketentuan, dan menyebutkan bahwa momiji manju (koshian, atau pasta kacang merah halus; isi 10 per kotak) dan kerupuk shakushi senbei-nya bersertifikat halal.
Cara lain untuk mencari
Anda bisa melihat semua tempat yang tercantum di prefektur ini di daftar restoran Hiroshima. Jika Anda hanya mencari tempat yang memungkinkan Anda salat di dalamnya, daftar restoran di Hiroshima yang memiliki musala akan berguna. Ada juga sebuah masjid, Masjid Kasumi Hiroshima, di Kasumi, Minami Ward. Untuk masjid dan musala di tempat lain di Jepang, lihat panduan kami untuk menemukan masjid atau ruang salat di Jepang.
Untuk mengetahui di mana babi dan alkohol sering tersembunyi dalam ramen, lihat panduan kami tentang kuah dan saus ramen.
Sebelum berangkat
Informasi di halaman restoran kami dapat berubah sesuai kebijakan restoran. Silakan cek menu dan penanganan yang tersedia di halaman yang ditautkan serta langsung kepada restoran di lokasi.
Setiap halaman restoran menjelaskan penanganan halal restoran tersebut (sertifikasi, bahan, dapur, dan sebagainya). Silakan baca halamannya dan putuskan sendiri apakah restoran tersebut sesuai dengan standar Anda.
Penutup
Dari ramen Wagyu dan udon hingga makanan India dan Turki, serta dari masakan rumahan Indonesia hingga momiji manju di Miyajima, Hiroshima punya banyak pilihan makanan di sela-sela kunjungan wisata Anda. Setelah Anda tahu ke mana akan pergi, buka halaman restoran untuk tempat-tempat di sekitarnya dan cek penanganan halalnya.
Kredit gambar
- Gambar utama (gerbang torii besar Itsukushima Shrine): Jakub Hałun / CC BY 4.0 / Wikimedia Commons
Artikel ini ditulis oleh tim Halal Gourmet Japan. Di Halal Gourmet Japan, Anda bisa mencari restoran ramah halal dan musala di seluruh Jepang. Layanan ini juga tersedia sebagai aplikasi (iOS / Android).
Setelah melihat teman-teman Muslimnya kesulitan makan di luar di Jepang, ia mendirikan Halal Gourmet Japan, layanan pencarian restoran untuk Muslim, dan telah menjalankannya selama lebih dari satu dekade sejak diluncurkan pada 2014. Ia juga turut mendirikan Food Diversity Inc. (sebelumnya Halal Media Japan; ia sudah mundur dari perusahaan tersebut), dan memiliki keahlian mendalam dalam dukungan halal untuk restoran serta pariwisata inbound bagi wisatawan Muslim. Halal Gourmet Japan adalah salah satu layanan pencarian restoran ramah halal terbesar di Jepang, digunakan di lebih dari 140 negara, dan memperkenalkan restoran ramah halal serta musala di seluruh Jepang dalam berbagai bahasa.
