Gerbang torii besar Itsukushima Shrine, Miyajima. Foto: Jakub Hałun / CC BY 4.0 (Wikimedia Commons) Halal Gourmet Japan mencantumkan 20 restoran dan toko di Prefektur Hiroshima (per Oktober 2026). Sebagian besar berada di pusat Kota Hiroshima atau di Miyajima. Tempat makan yang cocok tergantung pada apakah Anda mengunjungi Peace Memorial Park atau naik feri ke Miyajima. Panduan ini membahas Kota...
National Mart & Halal Yataimura Yashiostan di Yashio, Saitama. Foto: 赤猫法師 / CC BY-SA 4.0 (Wikimedia Commons) Jika tinggal di Jepang, cepat atau lambat Anda akan membutuhkan daging halal, atau rempah dan saus yang biasa Anda pakai untuk memasak di kampung halaman. Begitu pula bagi wisatawan yang memasak sendiri atau sedang mencari oleh-oleh untuk dibawa pulang. Namun, mencari “toko...
Odori Park dan Sapporo TV Tower. Foto: ノボホショコロトソ / CC BY 4.0 (Wikimedia Commons) Halal Gourmet Japan memuat 40 restoran dan toko di Hokkaido (per Oktober 2026). Sekitar setengahnya berada di Sapporo. Sisanya tersebar di seluruh pulau, di tempat-tempat seperti Otaru, Asahikawa, Obihiro, dan wilayah Tokachi, serta di resor seperti Niseko dan Rusutsu. Hokkaido sangat luas, jadi akan lebih mudah jika...
Sukiyaki. Foto: ajari / CC BY 2.0 (Flickr) Lebih dari 500 restoran di Tokyo terdaftar di Halal Gourmet Japan (per Oktober 2026). Dengan pilihan sebanyak itu, akan lebih mudah jika Anda memulai dari apa yang sedang ingin Anda makan. Artikel ini mengelompokkan restoran di Tokyo berdasarkan apa yang ingin Anda makan — wagyu, ramen, sushi dan masakan Jepang lainnya, masakan internasional, burger dan...
Ramen tori paitan. Foto: *_* / CC BY 2.0 (Flickr) Ramen tonkotsu sejak awal sudah memberi tahu Anda bahwa kuahnya dibuat dari babi. Bagian yang lebih sulit adalah semua hal yang tidak disebutkan oleh namanya. Tare, minyak beraroma, chashu, dan telur berbumbu semuanya bisa melibatkan babi atau alkohol. Artikel ini membahas di mana saja babi dan alkohol bisa muncul dalam semangkuk ramen, serta apa...
Yudofu (tahu rebus). Foto: cobacco / CC BY 2.0 (Flickr) Osaka dan Kyoto bersama-sama memiliki lebih dari 200 restoran yang terdaftar di Halal Gourmet Japan (per September 2026). Dengan pilihan sebanyak itu, akan lebih mudah jika Anda memulai dari makanan yang sedang ingin Anda santap. Artikel ini mengelompokkan restoran di Osaka dan Kyoto berdasarkan apa yang ingin Anda makan — wagyu, ramen...
Nigiri, gunkan, dan maki dalam satu piring. Foto: jetalone / CC BY 2.0 (Flickr) Menu sushi di Jepang mencantumkan nigiri, gunkan, dan chirashi berdampingan, dan di konter Anda akan mendengar kata-kata seperti shari, neta, gari, dan tsume. Artikel ini menjelaskan jenis-jenis utama sushi dan istilah yang kemungkinan akan Anda dengar. Artikel ini juga membahas di mana alkohol bisa masuk ke dalam...
Kobe Masjid di Chuo-ku, Kobe. Foto: 663highland / CC BY 2.5 (Wikimedia Commons) Saat mencari masjid lewat aplikasi peta di Jepang, Anda mungkin tidak menemukan satu pun di sekitar Anda. Selain masjid, ada juga ruang salat di stasiun, pusat perbelanjaan, hotel, dan tempat lainnya, yang dapat Anda gunakan saat bepergian atau berwisata. Artikel ini menjelaskan cara menemukan masjid dan musala yang...
Pintu masuk Masjid Istiqlal Osaka di Nishinari, Osaka. Foto: Abasaa / Domain publik (Wikimedia Commons) Saat mengunjungi Osaka atau Kyoto, akan sangat membantu jika Anda sudah tahu tempat untuk salat sebelum tiba di sana. Artikel ini mencantumkan musala di Kyoto dan Osaka yang terdaftar di Halal Gourmet Japan, dikelompokkan per area, sekaligus menunjukkan tempat-tempat untuk makan. Aturannya...
Foto: kawanet / CC BY 2.0 (Flickr) Kuncinya ada pada bumbu dan kaldu Ada dua bumbu yang sebaiknya Anda kenali namanya: mirin dan sake masak. Menurut Undang-Undang Pajak Minuman Keras Jepang, hon mirin (mirin asli), yang dibuat dari beras, koji beras, dan shochu atau alkohol sulingan, digolongkan sebagai minuman beralkohol. Hon mirin termasuk dalam kategori minuman keras campuran dan...