Von der Hotelküche bis zum Halal-Burger
Vom Jubiläumsdinner bis zum unkomplizierten Imbiss ist die französische Küche eine klassische Wahl für besondere Anlässe — und in Japan begegnet sie einem in vielen Spielarten, von Menüs eines preisgekrönten Kochs bis zu unbeschwerten Halal-Burgern.
In Osaka wird ein französisch-italienisches Restaurant in einem Hotel von einem Koch geführt, der in Frankreich ausgebildet wurde und bei der Weltmeisterschaft des Prix Culinaire International Pierre Taittinger 2003 den dritten Platz belegte; er kocht, wie es dort heißt, modern und klassisch französisch. Halal-Gerichte werden auf Vorbestellung angeboten, und die Verwendung von Halal-Fleisch und Halal-Würzmitteln sowie vegetarische Optionen sind eingetragen.
In Tokio heißt es von einem ganztägig geöffneten Restaurant in einem Hotel, es bemühe sich nach Kräften um Gäste mit Ernährungseinschränkungen, wenn man sich vorab abstimmt; vegetarische Optionen sind eingetragen. Und in Asakusa ist ein Lokal, das als neuer Ableger eines beliebten Halal-Burgerladens in Ningyocho beschrieben wird, als halal-zertifiziert und in muslimischem Besitz eingetragen, ohne Schweinefleisch, ohne Ausschank alkoholischer Getränke, mit vegetarischen Optionen.
Auch die Seiten Italienisch und Westlich lohnen einen Blick. Nutzen Sie die Karte von Halal Gourmet Japan, um Lokale und Gebetsorte entlang Ihrer Route zu verbinden.
Inhalt geprüft am 20. August 2026
