Übernachten, essen, beten: halalfreundliche Unterkünfte in Japan
Für muslimische Reisende in Japan ist das Abendessen im Gasthaus die halbe Reise — wer in einem Ryokan oder Onsen-Resort übernachtet, isst in der Regel dort. Die Seite Hotel von Halal Gourmet Japan führt Unterkünfte, die muslimische Gäste mit halalfreundlichen Mahlzeiten empfangen, von historischen Traditionshotels bis zu Ryokan an heißen Quellen, darunter einige als halal-zertifiziert eingetragene Häuser und mehrere mit Gebetsräumen.
Die Region Nikko in Tochigi bietet gleich mehrere Möglichkeiten. Ein historisches Hotel, das seit der Meiji-Zeit besteht und dafür bekannt ist, Helen Keller und Albert Einstein beherbergt zu haben, serviert Halal-Mahlzeiten und bietet ein privates Bad. Ein Hotel direkt am Chuzenji-See bietet Halal-Mahlzeiten bei einer Buchung fünf Tage im Voraus, und ein Gasthaus nahe der heißen Quelle von Yumoto serviert ebenfalls Halal-Menüs. In Kinugawa Onsen beschreibt ein Thermalhotel, Speisen für muslimische Gäste in einer separaten Küche mit eigenen Geräten, Würzmitteln, Zutaten und eigenem Geschirr zuzubereiten, dazu einen Gebetsraum mit Gebetsutensilien.
Auch Halal-Kaiseki, die japanische Menüfolge, lässt sich erleben. Ein alteingesessenes Onsen-Ryokan in Hitoyoshi in Kumamoto beschreibt sein Halal-Kaiseki aus regionalen Zutaten als beliebt bei muslimischen Gästen und legt auf Wunsch Gebetsteppiche in die Zimmer. In Atami in Shizuoka beschreibt ein Gasthaus sein authentisches japanisches Kaiseki als halal-zertifiziert, serviert ausschließlich auf eigens dafür bestimmtem Geschirr und Besteck. In Shiga bietet ein Ryokan auf Vorbestellung halalfreundliche Gerichte japanischer Art, im Winter mit japanischen Krabbengerichten. Solche Häuser sind auf Halal Gourmet Japan ebenfalls als halal-zertifiziert eingetragen.
Jenseits der Klassiker gibt es Häuser mit eigenem Charakter: Ein Gasthaus am Meer in Kyotango im Norden von Kyoto verbindet Gerichte voller saisonalem frischem Fisch mit Fischer- und Kimono-Erlebnissen mit Blick auf das Japanische Meer. Eine Anlage im Hüttenstil in Urabandai in Fukushima beschreibt, ihre Mahlzeiten mit halal-zertifiziertem Hähnchen und Würzmitteln ohne Alkohol und ohne Zutaten tierischen Ursprungs zuzubereiten. Auf Miyajima in Hiroshima serviert ein Gasthaus indonesische Gerichte, gekocht von seiner indonesischen muslimischen Gastgeberin, und ein weiteres Hotel in Hiroshima bietet Halal-Bento an der Rezeption.
Viele dieser Häuser bitten um eine Vorbestellung der Halal-Mahlzeiten, planen Sie also frühzeitig — und bauen Sie mit der Karte eine Reiseroute, in der jedes Abendessen und jedes Gebet seinen Platz hat.
Inhalt geprüft am 20. August 2026
