In einem eleganten japanischen Ambiente genießen Sie Aal und japanische Küche, die selbst die anspruchsvollsten Gaumen beeindruckt.
Unser Aal wird direkt als lebender Aal aus Mikawa Isshiki bezogen.
Erfahrene Handwerker bereiten ihn sorgfältig zu und grillen ihn über Binchtan-Holzkohle zur Perfektion. Die meisterhafte Technik erzeugt eine einzigartig zarte und dennoch knusprige Textur, die Sie vom ersten Bissen an fesseln wird.
Neben vielfältigen Einzelgerichten, die den Reiz des Aalswie Sashimi, Rollomelett und Hot Pot zeigen
bieten wir auch reichlich Japa
Wir sind ein japanisches Karaage-Restaurant aus Aichi, das seit 2019 zu 100% Halal geworden ist. Unser Ziel ist es, dass Japaner und Muslime gemeinsam am selben Tisch essen können, und wir möchten das Soul Food unserer Familie in die Welt bringen.