CHAYA Natural & Wild Table Hibiya

Nous avons ouvert ce restaurant avec la conviction que des aliments « bons au goût » et « bons pour la santé » sont importants, et que la nourriture crée la santé. Nous souhaitons offrir un espace où les clients deviennent en bonne santé et heureux grâce à une bonne alimentation. Pour cela, nous nous engageons à respecter les cinq engagements suivants, basés sur l'idée de la macrobiotique : (1) Nous utiliserons du riz brun biologique produit au Japon, (2) Nous utiliserons autant que possible des légumes biologiques ou cultivés de manière spécifique, (3) Nous n'utiliserons aucune viande, œuf ou produit laitier, (4) Nous n'utiliserons pas de sucre raffiné, (5) Nous n'utiliserons aucun assaisonnement chimique. Profitez des plats et des desserts créés dans le respect de nos cinq engagements. Notre assiette déjeuner équilibrée avec beaucoup de légumes et notre parfait de saison sont nos menus les plus populaires.