Situé dans un immeuble du quartier de Kiyamachi, à deux pas de Kawaramachi-dori, ce restaurant de ramen proposant une cuisine adaptée aux exigences halal bénéficie d’un emplacement central, à environ quatre minutes à pied de la gare de Sanjo et tout près de la rivière Kamo. Il a ouvert en mai 2026.
La cuisine exclut totalement le porc, le saindoux et l’alcool : vous pouvez donc choisir n’importe quel plat sans avoir à en vérifier les ingrédients. La spécialité est le ramen au wagyu A5, servi dans un riche bouillon d’os de bœuf. Outre les plats à la carte, des menus sont proposés avec des gyoza, du karaage (poulet frit japonais), des sushis au rôti de bœuf wagyu et un gâteau roulé au matcha.
Le restaurant dispose d’un espace de prière pour vous recueillir avant ou après le repas. Vous pouvez également participer à des expériences culturelles japonaises, comme la préparation de temaki au wagyu ou de matcha latte. C’est une adresse facile à intégrer à une journée de visite dans le centre de Kyoto.
AdresseKiyamachi BEST Bldg. 7F, 71 Daikoku-cho, Kawaramachi-dori Sanjo-sagaru, Nakagyo-ku, Kyoto-shi
Chez Wagyu Volcano OAGARI, Arashiyama,
nous proposons une expérience de restauration japonaise adaptée aux musulmans, mettant en vedette le « Wagyu Hitsumabushi » préparé avec du bœuf Wagyu certifié halal.
Notre plat signature, le « Wagyu Volcano », est une création audacieuse réalisée en saisissant du Wagyu Halal soigneusement sélectionné et en le finissant avec notre sauce spéciale maison.
Dégustez-le façon hitsumabushi en versant dessus un bouillon naturel à base de kombu et de champignons shiitake.
Situé à distance de marche de sites touristiques populaires tels que le pont Togetsukyo et le temple Tenryu-ji, notre restaurant est l'endroit parfait pour dîner lors de votre promenade à Arashiyama.
Nous proposons également des options sans gluten, permettant à tous nos clients de savourer leurs repas en toute tranquillité d'esprit.
Aucun usage d'alcool / Menu en anglais disponible
Des informations sur l'espace de prière sont disponibles—n'hésitez pas à demander à notre personnel.
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