Rasai Wajah Jepun yang Berbeza dalam Setiap Mangkuk
Ramen bukan satu rasa sahaja. Setiap daerah dan setiap kedai boleh mencipta pengalaman berbeza menerusi kuah, mi, sos tare, minyak beraroma dan hiasan atasnya. Kuah kicap, miso, garam, ayam, hasil laut, tulang lembu mahupun kuah pedas boleh menghasilkan semangkuk yang sama sekali berlainan. Mencuba ramen sepanjang perjalanan ialah satu cara mengenali budaya makanan daerah di Jepun.
Halaman Ramen di Halal Gourmet Japan memaparkan kedai di daerah seperti Hokkaido, Kyoto, Nara dan Tokyo.
Di Hokkaido, penyenaraiannya merangkumi ramen yang dibuat dengan bahan tempatan dan mi buatan sendiri, serta ramen kicap Okhotsk berasaskan ikan yang disifatkan oleh kedainya sebagai disediakan dengan minyak beras dan bukan lemak babi. Di Kyoto, pengunjung boleh menemui pengalaman membuat sendiri mi, daging dan kuahnya.
Penyenaraian di Nara dan Hiroshima menyebut kuah tulang lembu yang pekat, miso asli yang pedas, mi separuh tebal yang kenyal serta wagyu halal A5. Di Tokyo pula pilihannya merangkumi ramen wagyu halal, ramen pedas, hidangan berasaskan ayam dan hasil laut, pilihan vegan serta mi daging lembu gaya Lanzhou yang dibuat dengan rempah perubatan dan mi yang disiapkan selepas pesanan dibuat.
Mulakan dengan rasa yang memang anda gemari, kemudian jadikan destinasi seterusnya peluang untuk mencuba kuah, mi atau gaya daerah yang baharu.
Kandungan disemak: 20 Ogos 2026
![[Pembukaan Rasmi 20 Ogos] Halal Ramen YUKIMIYAKO – Wagyu & Sushi Sapporo](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstorage.googleapis.com%2Fhalal-gourmet-japan.appspot.com%2Fshops%2Fimages%2F469002_1.png%3FGoogleAccessId%3Dfirebase-adminsdk-qlbdm%2540halal-gourmet-japan.iam.gserviceaccount.com%26Expires%3D1787961600%26Signature%3DdCOaHXTUjybpSBocR%252F3amTwBvrMtZqn4xPDEXqeBLTnUu%252FB89PvgOMzEdjayyKtk2m51Yn7sqvR%252BQLxk4PJ7niLAJwBqarBB0%252FmU75RbShNfgVC7iA0C6SMc7iV6bxM%252BO0oCKNgkyta%252BSUTzzPJzfkr2yanf08vlzkxMCWQkCijCXamzfUKjJbgTrkN6qQehiyxv5Zzp0dPuaW54JEb6j9sfUCSMAo1iMwy82Qh%252BKDLMgr%252BHjxrkY9NjWljCCDaMZDSLya%252BwACUPtaVC2MW7mNqs%252BKf68TJw%252FKRjncT2SyIpvup%252FIyLzj0jL7Ca8rFJgUe76uyGrSu3PDG0HXQ%252Fi5A%253D%253D&w=2048&q=75)
