Meja Vegetarian Taiwan
Budaya makanan Taiwan mempunyai tradisi vegetarian yang kaya, dengan hidangan yang disediakan sepenuhnya tanpa daging mahupun ikan.
Di Kokuritsu, Tokyo, sebuah restoran yang digambarkan sebagai antara segelintir tempat di Jepun yang menghidangkan masakan vegetarian Taiwan tradisional tidak menggunakan daging, tidak menggunakan ikan, dan tidak menggunakan satu pun daripada lima tumbuhan berbau tajam seperti bawang putih, bawang perai dan daun bawang. Sayur-sayuran, protein soya, gluten, kembang tauhu kering dan konnyaku buatan sendiri dimasak sehingga terasa seperti hidangan Cina tulen berasaskan ayam atau makanan laut, dan sebahagian hidangan disifatkan menggunakan protein whey. Restoran ini didaftarkan mempunyai pilihan vegetarian.
Halaman masakan Cina juga wajar ditinjau. Gunakan peta Halal Gourmet Japan untuk menggabungkan tempat makan dan tempat solat di sepanjang laluan anda.
Kandungan disemak: 20 Ogos 2026
