KangaAN'ın Kyoto tarzı Fucha vejetaryen yemekleri yağı ustaca kullanır ve şifalı mutfakla ilişkilidir. Malzemeler de son derece sağlıklıdır ve Zen Budizminin Obaku okulunun erdemli rahibinin bunları yiyerek uzun bir ömür sürdüğü söylenir. Fucha aslen, dört kişinin bir masada karşılıklı oturup servis yapılmadan her yemekten birer parça yediği bir çay törenini ifade ediyordu. KangaAN, İnzivaya çekilmiş İmparator Gomizunoo'nun sevdiği üç yüz yıllık geleneksel lezzetleri dünyaya yaymak amacıyla bu sade zen yemek tarzına kendine özgü bir dokunuş katarak iki veya daha fazla kişiyle keyifle yenilebilecek bir menü hazırladı. Dağlarla çevrili bir huzur içinde vücudunuzu yemekle beslemek, canlı ve sağlıklı bir yaşam tarzına yol açacaktır. Kyoto'ya özgü "hannari" atmosferinin tadını çıkarmaya gelin. Rezervasyonun gerekli olduğunu lütfen unutmayın.
Web sitesi
Yol tarifi
Ara
Paylaş
278karasumotori kuramaguchihigashihiru kitaku kyotoshi, Kyoto 603-8146, Japan