أفضل 15 مطاعم حلال في كيوتو تتوفر فيها「مصلى」

منذ افتتاح مطعم الياكينيكو (Yakiniku) الخاص بنا في عام 2007، عملنا على تطوير راميين واغيو (Wagyu) الحلال، حتى توصلنا في عام 2023 إلى نسخة نفخر بها حقًا. نقدّم نوعين: مرق غني وكريمي من عظام البقر، ومرق حار بميسو (miso) خاص بنا، ويُقدَّم كلاهما مع نودلز مجعدة متوسطة السماكة ومطاطية الملمس ومصنوعة منزليًا. يُزيَّن كل طبق بلحم واغيو حلال من الدرجة A5 الرخامي وخليط خاص من التوابل، مما يخلق تجربة لا تُنسى. يمكننا استيعاب حجوزات المجموعات؛ يرجى التواصل معنا عبر الهاتف. نحن حاليًا في مرحلة الحصول على شهادة الحلال.

يقع مطعم الرامن هذا، الذي يراعي متطلبات الحلال، داخل مبنى في منطقة كياماتشي بالقرب من شارع كاواراماتشي دوري. ويتمتع بموقع مركزي يبعد نحو أربع دقائق سيرًا على الأقدام عن محطة سانجو، كما يقع بالقرب من نهر كامو. افتُتح المطعم في مايو 2026. يخلو المطبخ بالكامل من لحم الخنزير وشحمه والكحول، لذلك يمكنك طلب أي طبق من القائمة من دون الحاجة إلى التحقق من مكوناته. طبق المطعم المميز هو رامن واغيو A5 بمرق غني من عظام البقر. وإلى جانب الخيارات المنفردة، تتوفر وجبات تشمل الغيوزا والكاراغيه (الدجاج المقلي على الطريقة اليابانية) وسوشي لحم الواغيو المشوي وكعكة الماتشا الملفوفة. يضم المطعم مساحة للصلاة، لتتمكن من أداء الصلاة قبل الوجبة أو بعدها. كما يمكنك الاستمتاع بتجارب من الثقافة اليابانية، مثل إعداد سوشي التِماكي بالواغيو أو تحضير ماتشا لاتيه. ويسهل التوقف عنده أثناء التجول في وسط كيوتو.

منذ افتتاح مطعم الياكينيكو الخاص بنا في عام 2007، عملنا على تطوير رامن اللحم الوجيو الحلال حتى توصلنا في عام 2023 إلى نسخة نفخر بها حقًا. نقدّم نوعين: مرق عظم لحم بقري غني وكريمي، ومرق حار بمعجون الميسو الخاص بنا، ويُقدَّم كلاهما مع نودلز مجعّدة متوسطة السماكة مصنوعة يدويًا وذات قوام مطاطي. يُزيَّن كل طبق بشرائح لحم الوجيو الحلال A5 الرخامي ومزيج خاص من التوابل، مما يخلق تجربة لا تُنسى. يمكننا استيعاب الحجوزات الجماعية؛ يرجى التواصل معنا عبر الهاتف. نحن حاليًا في طور الحصول على شهادة الحلال.

يهدف Shinjuku-tei إلى مشاركة العالم بتجربة طعام يابانية جديدة من خلال رامن حلال معتمد ولحم واغيو (Wagyu) فاخر. من خلال تقديم رامن الواغيو الحلال كتعبير جديد عن المطبخ الياباني، نقدم لضيوفنا المسلمين والمسافرين الدوليين وجبة يمكنهم الاستمتاع بها براحة بال. نأمل من خلال الطعام أن نخلق شعورًا بالراحة والثقة والتواصل عبر الثقافات. اكتشفوا التناغم الخاص بين الواغيو والرامن في Shinjuku-tei.

تسعى Shinjuku-tei إلى مشاركة تجربة طعام يابانية جديدة مع العالم من خلال رامن حاصل على شهادة حلال ولحم واغيو فاخر. ومن خلال تقديم رامن الواغيو الحلال كتعبير جديد عن المطبخ الياباني، نقدّم لضيوفنا المسلمين والمسافرين الدوليين وجبة يمكنهم الاستمتاع بها براحة بال. نأمل من خلال الطعام أن نخلق شعورًا بالراحة والثقة والتواصل بين الثقافات. اكتشفوا الانسجام الخاص بين الواغيو والرامن في Shinjuku-tei.

في Wagyu Volcano OAGARI، أراشياما، نقدم تجربة طعام يابانية ملائمة للمسلمين تتميز بـ«واغيو هيتسومابوشي» المصنوع من لحم واغيو حاصل على شهادة حلال. طبقنا المميز، «بركان الواغيو»، هو إبداع جريء يُصنع بتحمير واغيو حلال مختار بعناية وإنهائه بصلصتنا الخاصة المصنوعة منزليًا. استمتعوا به على طريقة الهيتسومابوشي بسكب مرق طبيعي مصنوع من الكومبو وفطر الشيتاكي فوقه. يقع مطعمنا على مسافة قريبة سيرًا على الأقدام من الأماكن السياحية الشهيرة مثل جسر توغيتسوكيو ومعبد تينريو-جي، مما يجعله المكان المثالي لتناول الطعام أثناء تجولكم في أراشياما. كما نقدم خيارات خالية من الغلوتين، مما يتيح لجميع الضيوف الاستمتاع بوجباتهم براحة بال. لا يُستخدم الكحول / تتوفر قائمة طعام باللغة الإنجليزية تتوفر إرشادات حول مكان المصلى - يُرجى عدم التردد في سؤال موظفينا.

في Totoya، إحدى الطرق التي نمارس بها الأوموتيناشي (الروح اليابانية التقليدية للضيافة) هي من خلال وفرة وجودة مكوناتنا. يُعِدّ طاهينا الخبير أطباق منطقة كيوتانغو المحلية المميزة التي لن تجدوها في أي مكان آخر بحيوية وحرفية دقيقة. من الربيع إلى الخريف، استمتعوا بالأسماك والمحاريات الطازجة المصيدة محليًا، والخضروات والفواكه. وفي الشتاء، تلذذوا بأجود أنواع سلطعون البحر التي تختارها بعين خبيرة صاحبة المطعم السيدة إيكيدا، وشابو شابو سمك الأمبرجاك اللذيذ (حيث تُطهى شرائح السمك الرقيقة جدًا الممسوكة بعيدان الأكل الخاصة بكم في لحظة في مرق ساخن يغلي).

Ramen Factory هو صف لطهي الرامن يتيح لكم صنع رامن أصلي بأيديكم والاستمتاع بلذته. يرتبط Ramen Factory بـ"Menbakaichidai"، وهو مطعم رامن النار يمتد تاريخه لأكثر من 30 عامًا. يرجى القدوم إلى هنا لتجربة كيفية صنع النودلز واللحم والحساء كل ذلك بأنفسكم، وتحقيق نكهتكم المفضلة أيضًا!

متجر Ayam-Ya رقم 4، حاصل على شهادة حلال.

【مطبخ لانتشو - بئر زمزم】 أول مطعم حلال صيني لمسلمي لانتشو في اليابان على الإطلاق. نقدّم أطباقًا يدوية الصنع بما فيها طبق نودلز لحم البقر الشهير من لانتشو -- لانتشو رامن وغيره، بإعداد طاهٍ مسلم من لانتشو يقيم في اليابان منذ 12 عامًا ولديه خبرة 30 عامًا طاهٍ مسلم. حلال مطلق وخالٍ من الكحول. لحم واغيو ياباني وخضروات محلية معتمدان من جاكيم ماليزيا، قائمة يومية متجددة، بكمية محدودة

افتتحنا في عام 1928. بدأ المالك الأول مطعمًا على طراز الكابو (Kappou). أحبه الكثير من أهل الثقافة كجزء من إيتاماي كابو (Itamae Kappou). أطعمتنا لا تُعالَج كثيرًا بيد الإنسان بحيث يمكنك أن تشعر بالمذاق الطبيعي. يتطلب طهيها خبرة ومهارة عالية. يواكب المالك الثالث الاحتياجات الحالية ويعيد إنتاج المذاق الأصلي. استنادًا إلى تجربة المالك الرابع الذي سافر إلى نحو 70 دولة، بما في ذلك مناطق إسلامية مثل أفريقيا والشرق الأوسط خلال أيام الدراسة، حصلنا على شهادة حلال من مجلس كيوتو للشريعة والشؤون الحلال في عام 2014. وفي العام نفسه، حصلنا أيضًا على اعتراف "Halal Cooks". يمكنكم الاستمتاع بأطباق كيوتو الحلال الحقيقية. (يتم تحديث القوائم كل 1-2 شهر). منذ عام 2009 عندما صدر دليل ميشلان كيوتو، ونحن نحافظ على نجومنا. من مايو إلى سبتمبر، تتوفر نوريودوكو (الطابق الصيفي). يمكنكم قضاء الوقت هنا مع أطباق كيوتو الموسمية مع تدفق نهر كامو. *قد يتغير يوم الإغلاق. يُرجى مراجعة التقويم عبر الرابط أدناه. https://tankuma.jp/honten/

تستخدم أطباق فوتشا النباتية على الطريقة الكيوتوية من KangaAN الزيت باحتراف، وهي مرتبطة بالطهي العلاجي. كما أن المكونات صحية للغاية، ويُقال إن كاهنًا فاضلاً من مدرسة أوباكو لطائفة زن البوذية عاش حياة طويلة بتناول هذه الأطباق. كانت كلمة فوتشا تشير أصلاً إلى مراسم شاي يجلس فيها أربعة أشخاص متقابلين حول طاولة ويتناول كل منهم صنفًا واحدًا من كل طبق دون أن يُقدَّم لهم. أضافت KangaAN لمستها الخاصة إلى أسلوب وجبة الزن البسيط هذا وأعدّت قائمة يمكن الاستمتاع بها بدءًا من عميلين فأكثر، من أجل نشر النكهات التقليدية التي يبلغ عمرها ثلاثمائة عام والتي أحبها الإمبراطور المتقاعد غوميزونو إلى بقية أنحاء العالم. إن تغذية جسدك بالطعام في سلام محاطًا بالجبال ستقود بالتأكيد إلى نمط حياة صحي وحيوي. تفضلوا بزيارتنا للاستمتاع بأجواء "هانناري" الفريدة التي تنفرد بها كيوتو. يُرجى العلم أن الحجز مطلوب.

مرحبًا بكم! أنا الشيف المالك، راجوس. ما زلت أعود إلى الهند نحو 20 مرة كل عام لاختيار المكونات الغذائية والتوابل بعناية بعيني وأنفي وذوقي. أنا ملتزم بالفحص الدقيق للطعم التقليدي إلى جانب نكهة الطعام الهندي التقليدي المحلي. جميع اللحوم المستخدمة في مطعمنا هي لحوم حلال، لذا يمكن للمسلمين الاستمتاع بوجباتهم دون قلق.