Gerbang torii besar Itsukushima Shrine, Miyajima. Foto: Jakub Hałun / CC BY 4.0 (Wikimedia Commons) Halal Gourmet Japan menyenaraikan 20 restoran dan kedai di Prefektur Hiroshima (setakat Oktober 2026). Kebanyakannya terletak di pusat Bandar Hiroshima atau di Miyajima. Tempat untuk makan bergantung pada sama ada anda melawat Peace Memorial Park atau menaiki feri ke Miyajima. Panduan ini...
National Mart & Halal Yataimura Yashiostan di Yashio, Saitama. Foto: 赤猫法師 / CC BY-SA 4.0 (Wikimedia Commons) Apabila tinggal di Jepun, lambat-laun anda pasti mahukan daging halal, atau rempah dan sos yang biasa anda gunakan untuk memasak di tanah air. Begitu juga bagi pelancong yang memasak sendiri atau sedang mencari buah tangan untuk dibawa pulang. Namun, mencari “kedai halal”...
Odori Park dan Sapporo TV Tower. Foto: ノボホショコロトソ / CC BY 4.0 (Wikimedia Commons) Halal Gourmet Japan menyenaraikan 40 restoran dan kedai di Hokkaido (setakat Oktober 2026). Kira-kira separuh daripadanya terletak di Sapporo. Selebihnya tersebar di seluruh pulau, di tempat-tempat seperti Otaru, Asahikawa, Obihiro dan kawasan Tokachi, serta di pusat peranginan seperti Niseko dan Rusutsu. Hokkaido...
Sukiyaki. Foto: ajari / CC BY 2.0 (Flickr) Lebih daripada 500 restoran di Tokyo disenaraikan di Halal Gourmet Japan (setakat Oktober 2026). Dengan pilihan sebanyak itu, lebih mudah jika anda bermula daripada apa yang anda ingin makan. Artikel ini menyusun restoran di Tokyo mengikut apa yang anda ingin makan — wagyu, ramen, sushi dan makanan Jepun lain, makanan antarabangsa, burger dan makanan...
Ramen tori paitan. Foto: *_* / CC BY 2.0 (Flickr) Ramen tonkotsu memberitahu anda dari awal bahawa kuahnya dibuat daripada babi. Bahagian yang lebih sukar ialah semua perkara yang tidak dinyatakan oleh namanya. Tare, minyak perisa, chashu dan telur berperisa semuanya boleh melibatkan babi atau alkohol. Artikel ini menerangkan di mana babi dan alkohol boleh terdapat dalam semangkuk ramen, dan...
Yudofu (tauhu rebus). Foto: cobacco / CC BY 2.0 (Flickr) Osaka dan Kyoto bersama-sama mempunyai lebih daripada 200 restoran yang disenaraikan di Halal Gourmet Japan (setakat September 2026). Dengan pilihan sebanyak itu, lebih mudah jika anda bermula daripada makanan yang anda teringin untuk makan. Artikel ini menyusun restoran di Osaka dan Kyoto mengikut apa yang anda mahu makan — wagyu, ramen...
Nigiri, gunkan dan maki dalam satu dulang. Foto: jetalone / CC BY 2.0 (Flickr) Menu sushi di Jepun menyenaraikan nigiri, gunkan dan chirashi bersebelahan, dan di kaunter anda akan mendengar perkataan seperti shari, neta, gari dan tsume. Artikel ini menerangkan jenis utama sushi dan istilah yang mungkin anda dengar. Artikel ini juga membincangkan di mana alkohol boleh masuk ke dalam sushi melalui...
Kobe Masjid di Chuo-ku, Kobe. Foto: 663highland / CC BY 2.5 (Wikimedia Commons) Apabila anda mencari masjid menggunakan aplikasi peta di Jepun, anda mungkin tidak menemui masjid yang berdekatan. Selain masjid, terdapat juga bilik solat di stesen, kompleks membeli-belah, hotel dan tempat lain, yang boleh anda gunakan semasa bergerak dari satu tempat ke satu tempat atau bersiar-siar. Artikel ini...
Pintu masuk Masjid Istiqlal Osaka di Nishinari, Osaka. Foto: Abasaa / Domain awam (Wikimedia Commons) Apabila melawat Osaka atau Kyoto, lebih mudah jika anda sudah tahu tempat untuk bersolat sebelum tiba di sana. Artikel ini menyenaraikan ruang solat di Kyoto dan Osaka yang terdapat di Halal Gourmet Japan mengikut kawasan, serta menunjukkan tempat untuk makan. Peraturannya berbeza mengikut tempat...
Foto: kawanet / CC BY 2.0 (Flickr) Semuanya bergantung pada perasa dan stok Ada dua perasa yang wajar anda kenali namanya: mirin dan sake masakan. Di bawah Akta Cukai Minuman Keras Jepun, hon mirin (mirin tulen), yang dibuat daripada beras, koji beras dan shochu atau alkohol suling, dikira sebagai minuman beralkohol. Ia termasuk dalam kategori minuman keras campuran dan ditakrifkan, antara syarat...