Kısa süre önce Makuhari Messe’de düzenlenen JFEX WINTER 2025 fuarında stant açtık.
JFEX, yiyecek ve içecek sektörüne özel uluslararası bir ticaret fuarı. Üç gün süren fuarda 315 katılımcı firma yer aldı ve Japonya’dan ve yurt dışından 10.339 ziyaretçi ağırlandı; etkinlik boyunca canlı bir etkileşim ortamı oluştu.
Fuara Dair Genel İzlenimler
Fuarda işlenmiş gıdalar, içecekler, malzemeler ve ilgili hizmetler dahil olmak üzere çok çeşitli katılımcılar yer alıyordu.
Japonya içinden gelen ziyaretçilerin yanı sıra uluslararası ziyaretçilerin varlığı da dikkat çekiyordu. Bu durum, JFEX’in yalnızca yurt içi pazar için değil, ihracat ve Japonya’ya gelen yabancı turistlerin oluşturduğu talep konusunda bilgi toplamak için de bir buluşma noktası olduğunu pekiştiriyordu.
Genel olarak pek çok ziyaretçi net hedeflerle gelmişti; fuar, salonun dört bir yanında pratik görüşmelerin yapıldığı sakin ve iş odaklı bir atmosferi korudu.
Müslüman Dostu ve Helal Konulara Dair Gözlemler
Fuar boyunca, Müslüman dostu ve helalle ilgili konuların artık niş ya da uzmanlık gerektiren alanlarla sınırlı olmadığını bir kez daha gördük. Aksine bu konular, giderek yurt dışına açılma ve Japonya’ya gelen yabancı turistlere yönelik turizm konuşulurken önemli bakış açılarından biri olarak ele alınıyor.
Helal hususları bağımsız girişimler olarak ele alınmak yerine; malzeme yönetimi, bilgilerin açıklanması ve genel ürün tasarımı dahil olmak üzere daha geniş iş planlamasının bir parçası olarak konumlandırılıyor gibi görünüyordu.
Standımızı Ziyaret Edenlere Teşekkürler
Fuar süresince standımızda pek çok ziyaretçiyi ağırlamaktan mutluluk duyduk.
Uğrayıp bizimle sohbet etmeye vakit ayıran herkese içtenlikle teşekkür ediyoruz.
Her görüşmeye ayrılan süre kısıtlı olsa da doğrudan iletişim kurma fırsatı, çok çeşitli bakış açıları ve görüşlerle karşılaşmamızı sağladı. Özellikle Müslüman dostu ve helal hususlar etrafındaki görüşmeler, bu konulara yönelik ilgi ve farkındalığın ne kadar çeşitli olduğunu gösterdi ve gelecekteki çalışmalarımız için değerli bilgiler sundu.
Son olarak
JFEX WINTER 2025’e katılımımız, yiyecek ve içecek sektörünün mevcut durumunu değerlendirmek için değerli bir fırsat oldu. Aynı zamanda Müslüman dostu ve helal bakış açılarının, sürekli ve özenli bir ilgi gerektiren önemli temalar olmaya devam ettiğini de yeniden teyit etti.
Bu fuarda edindiğimiz bilgileri ve kurduğumuz diyalogları ileriye taşıyacağız. Müslümanların yemek konusundaki ihtiyaçlarıyla ilgili meselelere özen ve samimiyetle yaklaşmaya devam ederek, bu alanda gönül rahatlığını ve seçenekleri adım adım artırmak için çalışacağız.
