Kenroku-en. Fotoğraf: 663highland / CC BY 2.5 (Wikimedia Commons) Halal Gourmet Japan’da Ishikawa ilinden altı restoran yer alıyor (Ekim 2026 itibarıyla). Biri Kanazawa’da, biri Nonoichi’de; diğer dördü ise Komatsu’da bulunuyor. Nerede yemek yiyeceğiniz, Kanazawa’yı mı gezdiğinize yoksa Komatsu’ya mı gittiğinize bağlı. Bu rehber önce Kanazawa ve...
Muromi River’ın karşı kıyısından görülen Fukuoka Tower. Fotoğraf: Szabolcs Arany / CC BY 2.0 (Wikimedia Commons) Halal Gourmet Japan’da Fukuoka ilinden 19 restoran ve dükkân yer alıyor (Ekim 2026 itibarıyla). Bunların çoğu Fukuoka şehrinde; Kitakyushu’daki Kokura ve Mojiko’da da ayrı bir yoğunlaşma var. Nerede yemek yiyeceğiniz, Hakata ve Tenjin’i mi gezdiğinize...
Narita Havalimanı Terminal 3’e giden yürüyüş yolu. Fotoğraf: Nesnad / CC BY 4.0 (Wikimedia Commons) Halal Gourmet Japan’da Narita ve Haneda havalimanlarında yedi restoran ve dükkân yer alıyor; iki havalimanının terminallerinde de namaz alanları bulunuyor (Ekim 2026 itibarıyla). Bu rehber, ister iner inmez ister uçuştan önce olsun, havalimanında yemek yemek veya namaz kılmak isteyen...
Bir izakayada elle yazılmış menü. Fotoğraf: Ryohei Noda from Tokyo, Japan / CC BY 4.0 (Wikimedia Commons) Japonya’daki restoranlarda menü, bir yemekte domuz ya da alkol olup olmadığını her zaman belirtmiyor. Sormaya çalıştığınızda da çalışanlar İngilizce bilmiyor olabilir. Bu yazıda, restoran çalışanlarına Müslüman olduğunuzu, domuz eti yiyemediğinizi ve alkol içemediğinizi anlatan, çeşnilerdeki...
Kömür ateşinde pişen yakiniku. Fotoğraf: RuinDig/Yuki Uchida / CC BY 4.0 (Wikimedia Commons) Yakinikuda çoğunlukla sığır eti yeniyor, ancak sığır eti olması bir eti helal yapmıyor. Bir yakiniku restoranında etin kendisinin yanı sıra sosu ve menünün geri kalanını da kontrol etmeye değer. Bu rehberde, yakiniku yerken nelere dikkat etmeniz gerektiğini ve Halal Gourmet Japan’daki restoran...
Tokyo‘nun Ginza semtinde, tempuralı pilav kâsesi olan helal dostu tendon sunan iki dükkân bulunuyor. Bu yazıda Tendon Ginza Itsuki’nin iki şubesini tanıtıyoruz: Tokyu Plaza Ginza’daki şube ve Ginza Inz binasındaki şube. Dükkânlar hakkında Adından da anlaşılacağı gibi Tendon Ginza Itsuki tendonda uzmanlaşmış bir dükkân. Onu öne çıkaran şey, alışveriş ve gezi arasında...
Osaka‘daki Dotonbori’nin tam kalbinde, helal et kullanan bir yakiniku (Japon usulü mangal) restoranı var. Bu yazıda Dotonbori Mitsuru Main Store’u tanıtıyoruz. Restoran hakkında Dotonbori Mitsuru, Dotonbori’de uzun zamandır sevilen bir yakiniku restoranı. İlk dükkânı yenilendikten sonra Main Store olarak yeniden açıldı. Buranın cazibesi, restoranın bütün olarak satın...
Itsukushima Shrine’ın büyük torii kapısı, Miyajima. Fotoğraf: Jakub Hałun / CC BY 4.0 (Wikimedia Commons) Halal Gourmet Japan, Hiroshima ilinde 20 restoran ve dükkânı listeliyor (Ekim 2026 itibarıyla). Bunların çoğu Hiroshima şehir merkezinde ya da Miyajima’da bulunuyor. Nerede yemek yiyeceğiniz, Peace Memorial Park’ı mı ziyaret ettiğinize yoksa vapurla Miyajima’ya mı...
Saitama’nın Yashio şehrindeki National Mart & Halal Yataimura Yashiostan. Fotoğraf: 赤猫法師 / CC BY-SA 4.0 (Wikimedia Commons) Japonya’da yaşarken er ya da geç helal et ya da memleketinizde yemek yaparken kullandığınız baharatları ve sosları aramaya başlıyorsunuz. Kendi yemeğini kendisi yapan ya da eve götürmek için hediyelik bir şeyler arayan gezginler için de durum aynı. Ancak...
Odori Park ve Sapporo TV Tower. Fotoğraf: ノボホショコロトソ / CC BY 4.0 (Wikimedia Commons) Halal Gourmet Japan’da Hokkaido’dan 40 restoran ve dükkân yer alıyor (Ekim 2026 itibarıyla). Bunların yaklaşık yarısı Sapporo’da. Geri kalanı ise ada geneline yayılıyor: Otaru, Asahikawa, Obihiro ve Tokachi bölgesi gibi yerlerin yanı sıra Niseko ve Rusutsu gibi tatil merkezlerinde de mekânlar...