Seit der Eröffnung unseres Yakiniku-Restaurants im Jahr 2007 haben wir unser Halal-Wagyu-Ramen weiterentwickelt und 2023 eine Version erreicht, auf die wir wirklich stolz sind.
Wir bieten zwei Sorten an: eine reichhaltige, cremige Rinderknochenbrühe und eine scharfe Brühe mit unserer eigenen Miso-Mischung, beide serviert mit hausgemachten, bissfesten, mitteldicken welligen Nudeln.
Jede Schüssel wird mit marmoriertem A5 Halal-Wagyu-Rindfleisch und einer speziellen Gewürzmischung getoppt, was ein unvergessliches Erlebnis schafft.
Wir können Gruppenreservierungen entgegennehmen; bitte kontaktieren Sie uns telefonisch.
Wir befinden uns derzeit im Prozess der Erlangung der Halal-Zertifizierung.
Dieses halal-freundliche Ramen-Restaurant befindet sich in einem Gebäude im Viertel Kiyamachi, direkt an der Kawaramachi-dori. Es liegt zentral, etwa vier Gehminuten vom Bahnhof Sanjo und ganz in der Nähe des Kamo-Flusses, und wurde im Mai 2026 eröffnet.
In der gesamten Küche werden weder Schweinefleisch noch Schweineschmalz oder Alkohol verwendet. Daher können Sie jedes Gericht bestellen, ohne die Zutaten prüfen zu müssen. Die Spezialität des Hauses ist A5-Wagyu-Ramen mit einer kräftigen Rinderknochenbrühe. Neben À-la-carte-Gerichten gibt es Menüs mit Gyoza, Karaage (japanischem frittiertem Hähnchen), Sushi mit Wagyu-Roastbeef und Matcha-Rollkuchen.
Das Restaurant verfügt über einen Gebetsraum, den Sie vor oder nach dem Essen nutzen können. Außerdem können Sie japanische Kulturerlebnisse genießen, zum Beispiel Wagyu-Temaki-Sushi oder Matcha Latte selbst zubereiten. Bei einer Besichtigungstour durch das Zentrum von Kyoto lässt sich das Restaurant bequem besuchen.
AdresseKiyamachi BEST Bldg. 7F, 71 Daikoku-cho, Kawaramachi-dori Sanjo-sagaru, Nakagyo-ku, Kyoto-shi
Seit der Eröffnung unseres Yakiniku-Restaurants im Jahr 2007 haben wir unseren Halal-Wagyu-Ramen verfeinert und 2023 eine Version erreicht, auf die wir wirklich stolz sind.
Wir bieten zwei Sorten an: eine reichhaltige, cremige Rinderknochenbrühe und eine scharfe Brühe mit unserem Original-Miso, beide serviert mit hausgemachten, bissfesten, mitteldicken welligen Nudeln.
Jede Schüssel wird mit marmoriertem A5 Halal-Wagyu-Rindfleisch und einer speziellen Gewürzmischung getoppt, was ein unvergessliches Erlebnis schafft.
Wir können Gruppenreservierungen entgegennehmen; bitte kontaktieren Sie uns telefonisch.
Wir befinden uns derzeit im Prozess, eine Halal-Zertifizierung zu erhalten.
Shinjuku-tei möchte der Welt ein neues japanisches kulinarisches Erlebnis durch Halal-zertifizierten Ramen und erstklassiges Wagyu-Rindfleisch näherbringen. Mit der Einführung von Halal-Wagyu-Ramen als neuem Ausdruck der japanischen Küche bieten wir muslimischen Gästen und internationalen Reisenden eine Mahlzeit, die sie mit einem beruhigten Gefühl genießen können. Durch Essen möchten wir Geborgenheit, Vertrauen und Verbindung über Kulturen hinweg schaffen. Entdecken Sie die besondere Harmonie von Wagyu und Ramen bei Shinjuku-tei.
Shinjuku-tei hat es sich zum Ziel gesetzt, der Welt ein neues japanisches Esserlebnis durch halal-zertifiziertes Ramen und erstklassiges Wagyu-Rindfleisch näherzubringen. Mit der Einführung von Halal Wagyu Ramen als neuem Ausdruck der japanischen Küche bieten wir muslimischen Gästen und internationalen Reisenden eine Mahlzeit, die sie mit einem beruhigten Gefühl genießen können. Durch das Essen möchten wir Geborgenheit, Vertrauen und Verbindung über Kulturen hinweg schaffen. Entdecken Sie die besondere Harmonie von Wagyu und Ramen bei Shinjuku-tei.
AdresseB1F D Section, Shijo-dori Gion Building, 288 Gionmachi Kitagawa, Higashiyama-ku
Im Wagyu Volcano OAGARI, Arashiyama,
bieten wir ein muslimfreundliches japanisches Speiseerlebnis mit „Wagyu Hitsumabushi“, zubereitet mit halal-zertifiziertem Wagyu-Rindfleisch.
Unser Signature-Gericht, der „Wagyu Volcano“, ist eine kühne Kreation aus sorgfältig ausgewähltem Halal-Wagyu, angebraten und mit unserer hausgemachten Spezialsauce vollendet.
Genießen Sie es als Hitsumabushi, indem Sie eine natürliche Brühe aus Kombu und Shiitake-Pilzen darübergießen.
In Gehweite beliebter Touristenziele wie der Togetsukyo-Brücke und dem Tenryu-ji-Tempel gelegen, ist unser Restaurant der perfekte Ort, um während Ihres Spaziergangs durch Arashiyama zu speisen.
Wir bieten außerdem glutenfreie Optionen an, damit alle Gäste ihre Mahlzeiten unbesorgt genießen können.
Kein Alkohol verwendet / Englische Speisekarte verfügbar
Gebetsraum-Hinweise verfügbar – bitte sprechen Sie unser Personal gerne an.
Im Totoya praktizieren wir Omotenashi (das traditionelle japanische Ethos der Gastfreundschaft) unter anderem durch die Fülle und Qualität unserer Zutaten. Unser erfahrener Küchenchef bereitet lokale Kyotango-Spezialitäten zu, die man nirgendwo anders findet, mit Dynamik und feinfühliger Kunstfertigkeit. Von Frühling bis Herbst genießen Sie frischen, lokal gefangenen Fisch und Meeresfrüchte, Gemüse und Obst. Im Winter schwelgen Sie in den feinsten Krabben, die mit dem geschulten Blick der Inhaberin Frau Ikeda ausgewählt wurden, sowie in köstlichem Gelbschwanzmakrelen-Shabu-Shabu (bei dem hauchdünne, mit Stäbchen gehaltene Fischscheiben in einem Moment in einer sprudelnd heißen Brühe garen).
Adresse566,Taiza,Tango-cho,Kyotango City
ÖffnungszeitenReservierungszeit per Telefon 10:00-12:00 13:00-16:00
Ramen Factory ist ein Ramen-Kochkurs, bei dem Sie von Hand originalen Ramen herstellen und seinen köstlichen Geschmack genießen können.
Ramen Factory ist mit „Menbakaichidai“ verbunden, einem Fire-Ramen-Restaurant
mit einer mehr als 30-jährigen Geschichte.
Bitte kommen Sie her, um selbst zu erleben, wie man Nudeln, Fleisch und Suppe
ganz allein zubereitet, und erzielen Sie Ihren bevorzugten Geschmack
ebenfalls!
【Lanzhou Cuisine Zamzam Well】
Erstes China-Lanzhou-Muslim-Halal-Restaurant in Japan überhaupt. Es bietet
handgemachte Gerichte, darunter die berühmten Lanzhou-Rindfleischnudeln -- Lanzhou Ramen
usw., zubereitet von einem Lanzhou-Muslim, der seit 12 Jahren in Japan lebt, und einem Muslim-Koch mit 30 Jahren
Erfahrung. Absolut Halal, alkoholfrei. Von Malaysia Jakim
zertifiziertes japanisches Wagyu und einheimisches Gemüse, täglich wechselndes Menü,
begrenzte Verfügbarkeit
ÖffnungszeitenWir haben für Reservierungen von 4 oder mehr Personen an dem von Ihnen gewünschten Datum und zu der gewünschten Uhrzeit geöffnet.
Bitte rufen Sie uns an oder schreiben Sie uns eine DM auf Instagram.
Bitte schauen Sie auf unserem Instagram nach den geplanten Öffnungstagen.
https://www.instagram.com/zamzamnoizumi/
Wir haben 1928 eröffnet. Der erste Besitzer gründete ein Restaurant im Kappou-Stil. Viele Kulturschaffende haben es als Teil der Itamae-Kappou-Tradition geliebt. Unsere Speisen werden so wenig von Menschenhand bearbeitet, dass man den natürlichen Geschmack spüren kann.
Kennerschaft und Können sind gefragt, um sie zuzubereiten. Der dritte Besitzer geht auf die aktuellen Bedürfnisse ein und reproduziert den ursprünglichen Geschmack. Basierend auf den Erfahrungen des vierten Besitzers, der während seiner Schulzeit etwa 70 Länder bereiste, einschließlich islamischer Regionen wie Afrika und dem Nahen Osten, erhielten wir 2014 ein Halal-Zertifikat vom Kyoto Council for Sharia and Halal Affairs. Im selben Jahr wurde auch „Halal Cooks“ anerkannt. Sie können echte Halal-Gerichte aus Kyoto genießen. (Die Menüs werden alle 1-2 Monate aktualisiert). Seit 2009, als der Michelin Kyoto herausgegeben wurde, halten wir unsere Sterne. Von Mai bis September ist Noryodoko (Sommerterrasse) verfügbar. Sie können hier Zeit mit saisonalen Kyoto-Gerichten entlang des Flusses Kamogawa verbringen.
*Der Ruhetag kann sich ändern. Bitte überprüfen Sie den Kalender über den untenstehenden Link.
https://tankuma.jp/honten/
Die vegetarischen Fucha-Gerichte im Kyoto-Stil von KangaAN verwenden Öl auf geschickte Weise und stehen in Verbindung mit medizinischer Küche. Die Zutaten sind zudem sehr gesund, und es wird gesagt, dass ein tugendhafter Priester des Obaku, einer Schule des Zen-Buddhismus, durch den Verzehr dieser Speisen ein langes Leben führte. Fucha bezog sich ursprünglich auf eine Teezeremonie, bei der vier Personen einander gegenüber an einem Tisch saßen und von jedem Gericht ein Stück aßen, ohne bedient zu werden. KangaAN hat diesem einfachen Zen-Mahlzeitenstil eine eigene Note hinzugefügt und ein Menü zusammengestellt, das von zwei oder mehr Gästen genossen werden kann, um die dreihundertjährigen traditionellen Geschmäcker, die der zurückgezogene Kaiser Gomizunoo liebte, in die Welt zu tragen. Den Körper in Ruhe, umgeben von Bergen, mit Nahrung zu stärken, wird gewiss zu einem vitalen, gesunden Lebensstil führen. Kommen Sie und genießen Sie die für Kyoto einzigartige „hannari“-Atmosphäre. Bitte beachten Sie, dass eine Reservierung erforderlich ist.
Willkommen! Ich bin der Inhaber und Küchenchef, Rajus. Ich reise immer noch fast 20 Mal im Jahr nach Indien, um mit eigenen Augen, eigener Nase und eigenem Geschmackssinn sorgfältig Zutaten und Gewürze auszuwählen. Ich setze mich dafür ein, den traditionellen Geschmack zusammen mit dem Aroma der lokalen traditionellen indischen Küche genau zu untersuchen. Das gesamte in unserem Restaurant verwendete Fleisch ist Halal-Fleisch, sodass muslimische Gäste ihre Mahlzeiten unbesorgt genießen können.