Les 7 meilleurs restaurants ramen halal à Kyoto

Depuis l'ouverture de notre restaurant Yakiniku en 2007, nous avons perfectionné notre ramen Wagyu Halal, aboutissant à une version dont nous sommes vraiment fiers en 2023. Nous proposons deux types : un bouillon riche et crémeux à base d'os de bœuf, et un bouillon épicé avec notre miso original, tous deux accompagnés de nouilles bouclées faites maison, moelleuses et mi-épaisses. Chaque bol est garni de bœuf Wagyu Halal A5 persillé et d'un mélange spécial d'épices, créant une expérience inoubliable. Nous pouvons accueillir des réservations de groupe ; veuillez nous contacter par téléphone. Nous sommes actuellement en train d'obtenir la certification Halal.

Depuis l'ouverture de notre restaurant Yakiniku en 2007, nous avons perfectionné notre ramen Halal Wagyu, jusqu'à obtenir en 2023 une version dont nous sommes vraiment fiers. Nous proposons deux types de bouillon : un bouillon d'os de bœuf riche et onctueux, et un bouillon épicé à base de notre miso original, tous deux accompagnés de nouilles ondulées mi-épaisses, faites maison et bien fermes sous la dent. Chaque bol est garni de bœuf Halal Wagyu A5 persillé et d'un mélange spécial d'épices, créant une expérience inoubliable. Nous pouvons accueillir les réservations de groupe ; veuillez nous contacter par téléphone. Nous sommes actuellement en cours d'obtention de la certification Halal.

Situé dans un immeuble du quartier de Kiyamachi, à deux pas de Kawaramachi-dori, ce restaurant de ramen proposant une cuisine adaptée aux exigences halal bénéficie d’un emplacement central, à environ quatre minutes à pied de la gare de Sanjo et tout près de la rivière Kamo. Il a ouvert en mai 2026. La cuisine exclut totalement le porc, le saindoux et l’alcool : vous pouvez donc choisir n’importe quel plat sans avoir à en vérifier les ingrédients. La spécialité est le ramen au wagyu A5, servi dans un riche bouillon d’os de bœuf. Outre les plats à la carte, des menus sont proposés avec des gyoza, du karaage (poulet frit japonais), des sushis au rôti de bœuf wagyu et un gâteau roulé au matcha. Le restaurant dispose d’un espace de prière pour vous recueillir avant ou après le repas. Vous pouvez également participer à des expériences culturelles japonaises, comme la préparation de temaki au wagyu ou de matcha latte. C’est une adresse facile à intégrer à une journée de visite dans le centre de Kyoto.

Shinjuku-tei a pour objectif de partager avec le monde une nouvelle expérience culinaire japonaise à travers un ramen certifié halal et du bœuf wagyu de qualité supérieure. En introduisant le Halal Wagyu Ramen comme nouvelle expression de la cuisine japonaise, nous offrons aux clients musulmans et aux voyageurs internationaux un repas qu'ils peuvent savourer en toute tranquillité d'esprit. À travers la nourriture, nous espérons créer du réconfort, de la confiance et des liens entre les cultures. Découvrez l'harmonie particulière entre le wagyu et le ramen chez Shinjuku-tei.

Shinjuku-tei a pour ambition de faire découvrir au monde une nouvelle expérience culinaire japonaise à travers un ramen certifié halal et du bœuf Wagyu de qualité supérieure. En introduisant le ramen Wagyu halal comme une nouvelle expression de la cuisine japonaise, nous offrons aux clients musulmans et aux voyageurs internationaux un repas qu'ils peuvent apprécier en toute tranquillité d'esprit. À travers la nourriture, nous espérons créer du confort, de la confiance et des liens entre les cultures. Découvrez l'harmonie particulière entre le Wagyu et le ramen chez Shinjuku-tei.

Ayam-Ya, 4ème boutique avec certificat Halal.

Ramen Factory is a ramen cooking class that allows you to make original ramen by hand and enjoy its deliciousness. Ramen Factory links with “Menbakaichidai” which is Fire Ramen Restaurant with more than 30-year history. Please come here to experience how to make noodles, meat, soup all by yourself, and accomplish your favorite flavor as well!