Les 13 meilleurs restaurants ramen halal à Tokyo

Des favoris locaux aux adresses confidentielles, voici 13 restaurants de cuisine ramen adaptés aux musulmans à essayer à Tokyo.

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HALAL WAGYU RAMEN SHINJUKU-TEI Tokyo Shinjuku
HALAL WAGYU RAMEN SHINJUKU-TEI Tokyo Shinjuku
HALAL WAGYU RAMEN SHINJUKU-TEI Tokyo Shinjuku

Shinjuku-tei a pour ambition de partager une nouvelle vision de la cuisine japonaise halal, de Tokyo vers le monde. En introduisant le Halal Wagyu Ramen comme nouvelle catégorie de cuisine japonaise, nous aspirons à devenir une marque de référence représentant l'excellence culinaire halal du Japon. Nous croyons qu'un simple bol de ramen peut apporter du réconfort, instaurer la confiance et favoriser la compréhension culturelle, en créant une expérience culinaire accueillante pour des personnes de tous horizons.

AdresseB103 Eclair Shinjuku, 3-11-6, Shinjuku, Shinjuku-ku
Horaires
Budget¥4,500 - ¥6,000
Téléphone08059130150
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HALAL WAGYU RAMEN SHINJUKU-TEI Tokyo Yotsuya
HALAL WAGYU RAMEN SHINJUKU-TEI Tokyo Yotsuya
HALAL WAGYU RAMEN SHINJUKU-TEI Tokyo Yotsuya

Shinjuku-tei a vu le jour dans cette petite boutique de Yotsuya. Créé pour que les musulmans du Japon puissent déguster des ramen en toute tranquillité d'esprit, il continue d'honorer ses débuts tout en affinant ses saveurs chaque jour. Profitez de plats exclusifs disponibles uniquement ici.

AdresseUeno Building B1F, 1-23, Yotsuya, Shinjuku-ku
Horaires
Budget¥2,000 - ¥6,000
Téléphone08059130146
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HALAL WAGYU RAMEN SHINJUKU-TEI Tokyo Shibuya
HALAL WAGYU RAMEN SHINJUKU-TEI Tokyo Shibuya
HALAL WAGYU RAMEN SHINJUKU-TEI Tokyo Shibuya

Shinjuku-tei a pour ambition de partager avec le monde une nouvelle expérience de la cuisine japonaise à travers des ramen certifiés halal et du bœuf Wagyu de qualité supérieure. En introduisant le Halal Wagyu Ramen comme une nouvelle expression de la cuisine japonaise, nous offrons aux clients musulmans et aux voyageurs internationaux un repas qu'ils peuvent savourer en toute tranquillité d'esprit. À travers la nourriture, nous espérons créer du réconfort, de la confiance et des liens entre les cultures. Découvrez l'harmonie particulière entre le Wagyu et les ramen chez Shinjuku-tei.

AdresseDIX Jinnan Building B1F, 1-17-2 Jinnan, Shibuya-ku
Horaires
Budget¥4,000 - ¥4,999
Téléphone0364169141
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HALAL WAGYU RAMEN SHINJUKU-TEI Ginza Tokyo
HALAL WAGYU RAMEN SHINJUKU-TEI Ginza Tokyo
HALAL WAGYU RAMEN SHINJUKU-TEI Ginza Tokyo

Shinjuku-tei vise à partager avec le monde une nouvelle expérience gastronomique japonaise à travers des ramen certifiés halal et du bœuf Wagyu de qualité supérieure. En introduisant le Halal Wagyu Ramen comme une nouvelle expression de la cuisine japonaise, nous offrons aux clients musulmans et aux voyageurs internationaux un repas qu'ils peuvent savourer en toute tranquillité d'esprit. À travers la nourriture, nous espérons créer du réconfort, de la confiance et des liens entre les cultures. Découvrez l'harmonie particulière du Wagyu et des ramen chez Shinjuku-tei.

AdresseK Section, 2F Ura Corridor, 1-6-5 Uchisaiwaicho, Chiyoda-ku
Horaires
Budget¥3,000 - ¥3,999
Téléphone08059130161
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HALAL WAGYU RAMEN SHINJUKU-TEI Ueno Park Tokyo
HALAL WAGYU RAMEN SHINJUKU-TEI Ueno Park Tokyo
HALAL WAGYU RAMEN SHINJUKU-TEI Ueno Park Tokyo

Shinjuku-tei a pour objectif de partager avec le monde une nouvelle expérience gastronomique japonaise à travers un ramen certifié halal et du bœuf Wagyu de qualité supérieure. En introduisant le ramen Wagyu halal comme une nouvelle expression de la cuisine japonaise, nous offrons aux clients musulmans et aux voyageurs internationaux un repas qu'ils peuvent savourer en toute tranquillité d'esprit. À travers la nourriture, nous espérons créer du réconfort, de la confiance et des liens entre les cultures. Découvrez l'harmonie particulière du Wagyu et du ramen chez Shinjuku-tei.

AdresseIkenohata Building 1F TS, 3-45-10 Yushima, Bunkyo-ku
Horaires
Budget¥4,000 - ¥4,999
Téléphone0362843666
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HALAL WAGYU RAMEN SHINJUKU-TEI Asakusa Tokyo
HALAL WAGYU RAMEN SHINJUKU-TEI Asakusa Tokyo
HALAL WAGYU RAMEN SHINJUKU-TEI Asakusa Tokyo

Shinjuku-tei a pour ambition de faire découvrir au monde une nouvelle expérience culinaire japonaise à travers un ramen certifié halal et du bœuf Wagyu haut de gamme. En introduisant le Halal Wagyu Ramen comme une nouvelle expression de la cuisine japonaise, nous offrons aux clients musulmans et aux voyageurs internationaux un repas qu'ils peuvent savourer en toute tranquillité d'esprit. À travers la nourriture, nous espérons créer du réconfort, de la confiance et des liens entre les cultures. Découvrez l'harmonie particulière entre le Wagyu et le ramen chez Shinjuku-tei.

AdresseYN Building 2F, 1-10-2 Asakusa, Taito-ku
Horaires
Budget¥4,000 - ¥4,999
Téléphone0352464366
Food Therapy Diner Chabuzen
Food Therapy Diner Chabuzen
Food Therapy Diner Chabuzen

Nous servons des plats Yakuzen (plats médicinaux) pour végétariens et vegans à Shimokitazawa, Tokyo. Ramen et curry sont disponibles.

Adresse6-16-20, Daita, Setagaya-ku
Horaires
Téléphone080-6603-8587
Halal Ramen & Dining Honolu Ebisu
Halal Ramen & Dining Honolu Ebisu
Halal Ramen & Dining Honolu Ebisu

Halal Ramen & Dining Honolu Ebisu est la troisième succursale, après Osaka et Nihonbashi. Ici, on propose un ramen épicé très populaire, ainsi que des plats japonais tels que le Sukiyaki et le Takoyaki ! Le rez-de-chaussée compte 5 places au comptoir, et l'étage a une capacité de 12 personnes, même pour les groupes de clients, avec un espace de style japonais au sol. Une salle de prière est également équipée.

Adresse1F, 1-23-1 Ebisuminami, Shibuya-ku
HorairesJours de fermeture irréguliers. Dernière commande : déjeuner 14:30 / dîner 21:00
Budget¥780 - ¥2,500
Téléphone03-5734-1667
Mazulu Halal Beef Noodle
Mazulu Halal Beef Noodle
Mazulu Halal Beef Noodle

L'un des ramen les plus populaires (Lanzhou ramen), que tous les Chinois connaissent, est enfin arrivé au Japon. Plus de 100 ans se sont déjà écoulés depuis la naissance de l'établissement à Lanzhou, ville située sur la Route de la Soie. L'établissement a été soutenu à travers de nombreuses générations en Chine, avant d'être finalement désigné par le ministère chinois du Commerce comme l'un des établissements historiques de longue date. Il se caractérise par la saveur du bouillon de bœuf japonais Halal et de plus de 10 types d'épices médicinales. L'autre caractéristique, ce sont les « nouilles faites main ». Comme elles sont préparées après votre commande, vous pouvez choisir l'épaisseur des nouilles parmi trois types : nouilles fines (Hosomen), nouilles plates (Hiramen), et nouilles triangulaires (Sankakumen).

AdresseMazulu,1-3-18,Kanda Jimbocho,Chiyoda-ku
HorairesQuantité limitée
Téléphone03-6811-7992
KUMAHACHI
KUMAHACHI
KUMAHACHI
Adresse2-15-1 Midori, Sumida-ku
Horaires
Téléphone080-7852-5511
YOUR BIG FAMILY
YOUR BIG FAMILY
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Dans notre restaurant, avec pour devise « La vie et le monde seront plus heureux quand vous changerez votre alimentation », et dans l'espoir de voir diminuer le nombre de personnes souffrant de difficultés liées aux maladies, aux soins infirmiers et à l'aide aux personnes, ainsi que les divers événements tristes liés à « l'argent », et pour que les personnes qui travaillent dur chaque jour puissent vivre une vie « plus facile », nous proposons une alimentation savoureuse et ludique à base de riz complet et de légumes qui remet en question tout le concept de l'alimentation. Le menu quotidien de riz complet germé, le ramen végétarien façon tonkotsu et le ramen végétarien à la sauce soja, qui n'utilisent aucun produit d'origine animale, comptent parmi nos menus les plus populaires. N'hésitez pas à les essayer.

Adresse1-1-48, Chuocho, Higashikurume-shi
HorairesDernière commande le mercredi soir : 19:45
Téléphone042-479-4350
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Avant de choisir un restaurant de ramen

Ce qu'il faut regarder sur la fiche

Le nom d'un ramen indique généralement soit le bouillon, soit le tare, rarement les deux. Shoyu, shio et miso désignent le tare : le bouillon peut donc tout de même être préparé avec des os de porc.

En plus du bouillon, le tare, l'huile aromatisée, le chashu et l'œuf mariné peuvent eux aussi contenir du porc ou de l'alcool.

Sur chaque fiche, ces quatre éléments de la rubrique Conditions sont les plus utiles :

  • Sans porc
  • Viande halal servie
  • Assaisonnements halal utilisés
  • Pas de boissons alcoolisées

Pas de boissons alcoolisées signifie que le restaurant ne sert pas d'alcool. Pour le mirin ou le saké dans le tare ou l'œuf, vérifiez si Assaisonnements halal utilisés figure sur la fiche et lisez la description du restaurant.

Ce qu'il faut demander au restaurant

Si quelque chose reste flou après avoir lu la fiche, demandez au restaurant. Les questions sur des ingrédients précis obtiennent des réponses plus claires que celles sur un plat entier.

  • Le bouillon contient-il des os de porc ou du porc ?
  • Le tare contient-il du mirin ou du saké ?
  • L'huile aromatisée est-elle à base de saindoux ou de gras de dos de porc ?
  • De quelle viande le chashu est-il fait ?
  • Dans quoi l'œuf est-il mariné ?

Questions fréquentes

Si c'est un ramen shoyu ou shio, cela veut-il dire qu'il n'y a pas de porc ?

Le nom seul ne permet pas de le savoir. Shoyu, shio et miso désignent le tare, et le bouillon peut tout de même être préparé avec des os de porc. Certains bouillons, comme le tori paitan, ressemblent aussi beaucoup au tonkotsu : lisez la description du restaurant ou demandez au restaurant.

Si rien n'est affiché dans la rubrique Conditions, cela veut-il dire que le restaurant ne le propose pas ?

Pas forcément. Les éléments n'ont peut-être simplement pas été enregistrés. Lisez la description du restaurant et posez-lui vos questions sur ce qui reste flou.

Les informations des fiches sont-elles à jour ?

Les informations peuvent changer sans préavis. Vérifiez le menu et les informations actuelles auprès du restaurant avant votre visite, et lisez chaque fiche pour décider si elle correspond à vos propres critères.

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