概要
マレーシア料理を約50種、提供しています。マレーシア人スタッフによる、本場のマレーシア料理をお楽しみいただけます。シェフは、東海岸プルヘンティアン島出身のmr.MUSKI。マレーシア料理には欠かせないサンバルブラチャンソース（たっぷりの玉ねぎと唐辛子、そこに発酵海老の旨みを加えた調味料）は店内で手作り。このピリ辛ソースを使ったナシゴレン、空芯菜炒め、揚げ白身魚は当店の自慢です。また、丸鶏を1羽を調理することで、皮はパリッと、身はふっくら焼き上げたローストチキン（要予約、半羽より）も大変好評をいただいております。店長はジョホールバル出身のmr.JOE。日本での飲食店の経験が長く、日本語もペラペラ。料理のご説明から宴会のご相談まで、お気軽にお声をおかけください。